Name: シャトー フォンガバン 2020 750ml [赤]
SKU: 4573542514145-20
Price: 2112 JPY
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シャトーフォンガバン 2020 750ml [赤]

商品コード： 4573542514145-20

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シャトーフォンガバン 2020 750ml [赤]

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英字名: Chateau Fongaban
ワイナリー名: シャトーフォンガバン（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: メルロー、カベルネフラン
産　地: フランス・ボルドー・コート地区
カテゴリー: カスティヨンコートドボルドーAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ファインズ

サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトーは位置しており、ピュイスガンサンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。ビオロジックでブドウを栽培。ブラックベリー、カシス、花やスパイスなどの香りが豊か。熟した果実味となめらかなタンニン。タバコのニュアンスもあり、果実の凝縮感と涼やかな酸とのバランスがとれたワインです。

生産者情報

シャトーフォンガバン

Chateau Fongaban

サンテミリオンから数キロ離れた所にシャトーは位置しており、ピュイスガンサンテミリオンとカスティヨンの典型的な粘土質、石灰質の特徴を持っています。このテロワールと生産者とがなす自然調和は、以下の3点に集約されます。

2つのアペラシオンの境に位置するシャトー：Chateau Fongaban

ピュイスガンのコミューンにありながら、2つのアペラシオン（ピュイスガン・サンテミリオンとカスティヨン・コート・ド・ボルドー）の境にあるシャトーフォンガバンは、ピュイスガンの歴史的財産です。生産者の祖父が1932年にこの土地を購入し、当時8haだった畑は、現在では40ha以上に広がり、そのほとんどが浅い粘土質の土地です。ワインは模範的な品質で、常に強い色合いと豊かなブーケを備えています。

卓越性を追求する個性的なワイン生産者ピエールタイクス

潮の香り漂う大西洋から吹いてくる風に耳を傾け、ブドウの木を実らせる土の振動に耳を傾け、不可視性な生命に耳を傾けるヴィニュロンであるピエールタイクス。空や野の丘、奥深い森、そして水、これら自然の恵みが、私たち人間に恩恵を与えてくれていると彼は言います。このように、有機農業は、私たちがこの自然と共存し、自然に寄り添い、その恩恵を我々に還元してくれています。

有機農業

オーガニックワインとは、有機栽培されたブドウから作られたワインのことです。その生産方式は、環境と自然を尊重することに基づいています。化学肥料、農薬、除草剤の使用を禁止し、定期的な耕作を推奨しており、有機栽培仕様は、従来のブドウ栽培よりも厳しい条件を求められます。

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