テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
所有面積:1.86ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオディナミ 仕立て:ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度:10000本 平均樹齢:50年 収穫方法:手摘み 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:Yes 発酵樽タンク:グラスライニングのセメントタンクと小樽 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:12ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:Yes 味わいコメント:ムルソー村の中で栽培されているアリゴテ。土壌は比較的深い粘土石灰質。辛口で中程度の力強さをもち、上質な酸味を備えている。大部分はタンクで醸造され、フレッシュさやフルーティさが際立つ。早いうちから楽しめるワインだが、数年寝かせるとまた面白い進化を遂げるワイン。
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