テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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ヴェネト州で約700年に渡り伝統的製法のワイン造りを続ける由緒あるワイナリー、アンガラーノが造る「カ ミキエル シャルドネ」です。ブドウはシャルドネを100%使用。発酵後に、香りと旨味を加える為に、きめ細かい澱が入ったまま、オーク小樽で6ヶ月間の絶妙な熟成を加えています。
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ヴェネト州で約700年に渡り伝統的製法のワイン造りを続ける由緒あるワイナリー、アンガラーノが造る「カ ミキエル シャルドネ」です。ブドウはシャルドネを100%使用。発酵後に、香りと旨味を加える為に、きめ細かい澱が入ったまま、オーク小樽で6ヶ月間の絶妙な熟成を加えています!
見惚れるような深い麦藁色。完熟したフルーツやバニラを思わせるアロマに加え、ほのかにアプリコットが香ります。細やかで美しい酸と次々繰り出す複雑なアロマが共存する白ワインです。魚ベースの料理、鶏肉、うさぎなどのホワイトミートのお料理、中程度に熟したチーズと相性抜群です!
アンガラーノは生産者ビアンキ ミッシェル ジョバンナを中心にカルラ、ジョヴァンナ、アンナ、マルッツァの5人姉妹の家族経営です。現在の農園は50ヘクタールで、そのうち8ヘクタールがブレンタ川の右岸に広がるブドウ畑です。沖積土壌とヴァルスガーナの夜風は、ブドウの木とオリーブの木の両方に特別な恩恵をもたらします。一家が所有するヴィッラを最初に所有していたオーナーの名前がワイナリー名ヴィッラ アンガラーノの由来です。
ヴィラ アンガラーノは、1570年世界的建築家アンドレア パラディオが手掛けた建造物で、1996年ユネスコ世界遺産に登録されました。ワインのラベルにも描かれており、ワイナリーを象徴する歴史的建造物です。エリザベス女王の母エリザベス王太后が、頻繁に訪れていたことでも有名です。ちなみに王太后は、メルロを愛飲していたということです。
ワイナリーではバッサーノ デル グラッパの最東端ブレンダ側に隣接する丘陵地帯で約700年もの間伝統的手法の製造を続けてきました。現在イタリアで最も評価の高い醸造家の一人、マルコ・ベルナベイにコンサルタントを依頼し、国際品種と土着品種であるヴェスパイオーラ種から素晴らしいワインを造りあげています。
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