テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【セット内容】
赤3本、白1本
・ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート ヴィーニャ デル パッロコ ルカ フェラリス
・ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート クラシック ルカ フェラリス
・ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート ブリック ド ビアンク ルカ フェラリス
・モンフェッラート ビアンコ センサツィオーニ ルカ フェラリス
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ピエモンテ州、モンフェラートでしか栽培されていない、唯一無比の葡萄ルケ。
甘口しか造られていなかったルケの可能性を見出し、1960年代にルケ100%でワインを造ったドン ジャコモ カウダという伝説的司祭がいました。
彼のワインは、世界で評判となりルケの名前は一気に広がり、その歴史的な畑を引き継いだのが、ルカ フェラリスです。
司祭が植えた樹齢52年のルケで造った記念碑的ワイン、ヴィーニャ デル パッロコが入った4本セットです!
●日本では知らないプロも多い、DOCGカスタニョーレ モンフェラート!
●超貴重!樹齢50年を超えた希少品種ルケを飲める!
●3種類の違う醸造方法で造ったルケを飲み比べ出来る!
●白はイタリアではなかなかお目にかかれないヴィオニエ種のワイン!
このエリアで最初にルケ100%で造られたワインが誕生した畑「ヴィーニャ デル パッロコ」。ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートDOCGの中で、唯一「クリュ」として公的に認められています。1964年にこの地に赴任したジャコモ カウダ司教は、ルケという葡萄品種の可能性に気付き、これまでは生食用やブレンド用として生産されていたルケを単一で仕込んだワインを造ることにしました。これが後のルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートの原型となるワインです。その後、ルケの評判は高まり、国内のみならず世界的に知られるところとなりました。
ベストな南西向きの日当たりのよい畑の葡萄で造られます。土壌は硬い粘土質なので、力強いワインとなります。収穫は手摘み。10~15度に温度管理したロータリーファーメンターで発酵。約25日のマセラシオン。台形の大樽でマロラクティック発酵させ、適度な酸素を供給し、ワインの香りをクリーンに保ちます。その後、大樽で6ヶ月熟成させます。ろ過せず瓶詰し、6~12ヶ月寝かせます。エレガントなアロマを持つルケにとって、樽のフレイバーが付きすぎないようにするのがポイントです。自然と酸化するので、エレガントな香りがついてきます。色はビアンクに比べ濃く、香りは広がるというより、深みのあるものになっています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
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