Name: [11月29日(金)以降発送予定]ナルダリーチ エトナ ロッソ 2019 テーレ ディ ジュルフォ 750ml [赤] 自然派
SKU: 1001099208154-19
Price: 4829 JPY
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[11月29日(金)以降発送予定]ナルダリーチエトナロッソ 2019 テーレディジュルフォ 750ml [赤] 自然派

商品コード： 1001099208154-19

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英字名: Nardalici Etna Rosso
ワイナリー名: テーレディジュルフォ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ネレッロマスカレーゼ、ネレッリカプッチョ
産　地: イタリア・シチリア
カテゴリー: シチリア
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: BMO株式会社
備考: ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。

●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

開けたてから優しい木樽の香が広がり、

熟したラズベリー系の果実が口の中にトロリと広がります。

1930年植樹、アルベレッロ仕立て。10月半ばに収穫。

マセラシオン15日間。15年以上熟成可能。

コス、オッキピンティで注目されるヴィットリア地区

シチリア島南東部ラグーザ北西部に広がるヴィットーリア。コス、オッキピンティなど自然派の先駆者的存在で注目のエリアです。彼らと同じ時期に本格的自然農法で葡萄を育ててきたのがジュルフォです。現当主アキッレがオーナーになった2005年、約15年の年月を経て新たな自然派ワインが誕生しました。

アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持つ

アキッレは医者と醸造家の二つの顔を持ち父は現役で畑仕事をこなすバイタリティ。その他4人で醸造所を切り盛りしています。

ブドウを六角形に植えていく古代ギリシャの植樹法

セットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、水分を均等に吸い上げ、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。

畑がほぼ全てを語ってくれる

ジュルフォの畑には古代の貝の化石が出土し太古のミネラルが息づいています。あらゆる下草が生えていてマメ科の窒素が十分に生まれている様子が分かるそうです。敷地面積はトータルで90ha、循環農業のための池や林、オリーブや他の農作物を含んでいます。葡萄畑は34haで20種の品種を栽培しています。

ジュルフォのワイン造り

2002年蔵元をスタートし、2005年から自社でボトリング開始しました。

白はマロラクティック発酵を回避。フレッシュな柑橘系の清々しさが引き立つ仕上がりです。赤はフラッパートのみマロラクティック発酵をしていません。彼らのフラッパートは単なる華やかさだけでなくとても透きとおり透明感にあふれ凛とした酸味が感じられます。

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

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