テヌータ ディ カステル ジョコンド (フレスコバルディ) カステルジョコンド ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2020
イタリア トスカーナ
ビベンタ年間ベスト10「カステルジョコンド」'20ブルネッロ(9/29UP)
¥13,200
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シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏がヴォーヌ・ロマネの名門ルネ・アンジェルを買い取り設立したドメーヌ・デュージェニー。このクロ・ヴージョ・グラン・クリュは、ドメーヌが所有する特級畑エシェゾーの真下に位置する、斜面の中腹という絶好の区画から生み出されます。
栽培ではビオディナミを実践し、収量を厳格に制限。丁寧な手作業によって収穫されたブドウは、厳格な選別を経て醸造されます。オーク樽での熟成により、テロワールの個性を最大限に引き出し、気品溢れるスタイルに仕上げられています。
グラスに注ぐと、黒系果実の凝縮したアロマに、スパイスや森の土、フローラルなニュアンスが重なる複雑な香りが立ち上ります。口当たりは極めてシルキーで、緻密なタンニンと洗練された酸が見事に調和。深みのある果実味と長く続く余韻が楽しめる、圧倒的な気品と力強さを兼ね備えた至高の逸品です。ブルゴーニュの真髄を感じさせる風格を漂わせています。
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