古代ギリシャからシチリアに伝わったブドウ栽培の追求

抜群のコストパフォーマンスとフードフレンドリーを体現するシチリアの大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」。エドニスは、彼らが最高峰ネロ ダーヴォラを実現するべく、古代ギリシャからシチリアに伝わったブドウ栽培を追求して実現したワインです。

熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチ、フレッシュな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。フレッシュな味わいと重なり、食事とも非常に相性が良いです。

凝縮果実と木樽がエレガントに調和する、クリュ ネロ ダーヴォラ

2025年6月、輸出マネージャーのフランコ ペドローニ氏にお話を聞きました。

「エドニスは、クリュ ネロ ダーヴォラとして造るトップキュヴェです。2015年ヴィンテージですが、まだタンニンが若い印象ですね。今後さらに熟成が進むと思われます。非常に豊かな果実味があり、濃縮感のある味わいです。酸もはっきりと感じられます。木樽のニュアンスがよりはっきりと感じられ、果実感と調和しています。このネロ ダーヴォラは、トスカーナやフランスなどの偉大なワインにも並ぶクオリティで、飲むたびに異なる印象を楽しめるワインです。」

2025年6月にエドニス2015ヴィンテージを試飲しました。ややにごりと濃さのあるルビー色。黒い果実の濃密な印象があり、複雑さとエレガンスが共存した香り。口に含むと果実味と木樽由来の風味が重なり、あとからチョコレートやバター、バニラといった要素が広がります。それらの風味が、存在感のあるタンニンによって長く持続します。

『ベルリンワイントロフィー2018』金賞受賞！イタリア国内外で高い評価のネロダーヴォラ「エドニス」

2015年は『ベルリンワイントロフィー2018』で金賞受賞、土着品種を専門に扱ったイタリアのワインガイド「ヴィーニ ブオーニ ディタリア」でもゴールドスターとイタリア国内外で高い評価と注目を集めているネロダーヴォラとなっています！

ラベルには古代のブドウ栽培の様子が記された、シチリアの素晴らしい歴史へのオマージュを感じる美しいラベルとなっています。

シチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つの拠点からなる、2001年設立のワイナリーです。前身のワイナリーは1904年からありましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。

特徴の異なる2つのエリア「サンブーカ ディ シチリア」と「アカーテ」

彼らはサンブーカ ディ シチリアとアカーテに畑を所有しています。サンブーカ ディ シチリアは丘陵地にあり、粘土質。骨格のしっかりとした味わいが生まれます。アカーテは海に近くの砂質土壌で、軽やかで香りの高さが特徴的です。

シチリアワインブランドでアメリカ市場No.1

白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場No.1の人気を誇っています。

収穫から醸造まで区画ごとに管理

フェウドアランチョは、一つひとつの区画をまるで単一畑のように扱っています。たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。