Name: リュリー プルミエ クリュ ルージュ クル 2020 ドメーヌ ド ヴィレーヌ 750ml [赤]
SKU: 4573542509509-20
Price: 12078 JPY
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リュリープルミエクリュルージュクル 2020 ドメーヌドヴィレーヌ 750ml [赤]

商品コード： 4573542509509-20

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リュリープルミエクリュルージュクル 2020 ドメーヌドヴィレーヌ 750ml [赤]

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英字名: Rully Premier Cru Rouge Cloux
ワイナリー名: ドメーヌドヴィレーヌ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: フランス・ブルゴーニュ・コートシャロネーズ
カテゴリー: リュリーAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社ファインズ

高名な醸造家オベールドヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして始めました。1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。2018年がファーストヴィンテージ。クルはリュリーの北に位置する、東、南東向きの険しい斜面にある1級畑。フランボワーズやグロゼイユを思わせる赤い果実の繊細でエレガントな香り。タンニンは非常にシルキーでなめらか。ピノらしさあふれる、繊細でエレガントなワイン。年と共に緻密で複雑に進化することでしょう。

生産者情報

ドメーヌドヴィレーヌ

Domaine De Villaine

ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。

ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアリゴテの産地として名高い。コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテだが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、98年、アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生した（同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズになる）。この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけたのが、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌなのだ。

ドメーヌは標高270 350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされる。ドメーヌでは86年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践。97年にカリテ・フランスの認証を取得している。

ほかにコート・シャロネーズの赤と白、メルキュレイとリュリー、さらにサントネイにも畑をもつ。

醸造法はじつに伝統的。アリゴテは大樽で発酵、熟成。その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使わない。赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成させるが、やはり新樽率はゼロである。

現在、ド・ヴィレーヌはオーナーとなり、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。ドメーヌの後継者として活躍している。2015年ヴィンテージより、Domaine A. et P de VILLAINEからDomaine de VILLAINEとしてリリースしている。

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