Name: シャトー ジョアナン ベコ 2019 750ml [赤]
SKU: 1001099266932-19
Price: 4224 JPY
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シャトージョアナンベコ 2019 750ml [赤]

商品コード： 1001099266932-19

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シャトージョアナンベコ 2019 750ml [赤]

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英字名: Chateau Joanin Becot
ワイナリー名: シャトージョアナンベコ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: メルロー、カベルネフラン
産　地: フランス・ボルドー・コートド　ボルドー
カテゴリー: コートドボルドーAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社アルカン

【畑について】粘土石灰質収穫】手摘み【醸造】発酵前１２度で５日間浸漬、ステンレスタンクにて発酵・マセレーション、発酵温度は３０度前後【熟成】１６～１８カ月間（新樽比率７０％、残りは１年使用樽）シャトー・ジョアナン・ベコは、サンテミリオンのシャトー・ボー・セジュール・ベコのオーナー、ジェラール・ベコが、その娘ジュリエットとともにコート・ド・カスティヨンで始めたシャトーです。初ヴィンテージの２００１年からロバートパーカー氏が９０点を与えたことなど話題も多く、ワイン愛好家の注目を集めています。

深い赤の色調。カシスやブルーベリーなど果実の香りの中にトースト、バニラなど樽由来の香りが融合しています。柔らかなタンニンと穏やかな酸味を豊かな果実の風味が包んでいるようです。ソフトな口当たりが魅力的で、エレガントなフィニッシュが印象的です。。

ソースを使った白身の肉料理、洗練された牛肉の料理、香りが中程度のチーズなど。

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