テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
ブランケット ド リムー メゾン ロジェ 2022 ドメーヌ ロジエ 750ml [発泡白]
商品コード：
4935919097697-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ブランケット ド リムー メゾン ロジェ 2022 ドメーヌ ロジエ 750ml [発泡白]
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- 英字名
- Blanquette de Limoux Maizon Rosier
- ワイナリー名
- ドメーヌ ロジエ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- モーザック、シャルドネ
- 産 地
- フランス・ラングドック ルーション・リムー
- カテゴリー
- ヴァン ムスー
- タイプ
- 発泡白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社稲葉
メトード トラディショナルで造られています。明るい金色。心地良い白い花、トーストの香り。富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせるフレイバー。余韻はスムーズでみずみずしい。鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引きます。
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生産者情報
ドメーヌ ロジエ
Domaine Rosier
シャンパーニュ出身のミシェル ロジェがオードのヴィルロングへ移住して設立。現在はリムーに拠点を置いています。造るワインは、ブランケット ド リムーとクレマン ド リムーです。葡萄畑は標高250mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。圧搾にはニューマティックプレスを使用しています。圧搾した60hlの内、キュヴェと呼ばれる一番絞りの40hlは上級クラスに使い、タイユと呼ばれる二番絞りはスーパーマーケット向け商品に使用します。圧搾後、果汁をタンクに移し、約12時間静置します。16度で醗酵を始め、18度で行ってアロマを最大限に引き出します。酵母と糖分を添加し、二次醗酵します。熟成は、ブランケット ド リムーは9ヶ月、クレマン ド リムーが12ヶ月間行ないます。動瓶はジロパレットで行います。
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