キアラ コンデッロ プレダッピオ サンジョヴェーゼ 2021
イタリア エミリア ロマーニャ
女性醸造家キアラが造るエレガントサンジョヴェーゼ(11/27UP)
¥4,576
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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辛口 | 中辛 | 甘口 |
レモン、ミネラル、フルーツのコンフィ、はちみつのアロマ。肉付きがよく丸みを帯び、口いっぱいにふくよかで奥深い味わいが広がっていく。厚みのある透き通ったテクスチャーが柔らかい印象を与えるが、力強いミネラルにより、はつらつとしている。
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“アルザスの教皇” レオン・ベイエ ~高貴で芳醇なワイン~“LE PAPE D’ALSACE” LEON BEYER ~Noblesse et G n rosit ~アルザスワイン発祥の地、エギスハイムで1580年からワイン造りを続けるベイエ家。1867年にエミール・ベイエが創立した「メゾン・ド・ヴァン・ダルザス」は、1959年に11代目当主レオン・シニアに手綱が渡されて「レオン・ベイエ社」となりました。現在では、12代目当主レオン・ベイエを経て13代目にあたるマルク・ベイエがメゾンを運営します。エギスハイムとその周辺の丘で栽培した最高のブドウを使って造る、一流のアルザスワインは徐々に世界的な評判を呼ぶようになり、今ではフランス、ヨーロッパ、そして世界の最高級レストランのワインリストにその名を載せます。アルザス地方の特徴が現れた、伝統的で信望のあるレオン・ベイエ社のワインの約70%は海外に輸出され、偉大なアルザスの白を愛する人たちに喜ばれています。美食家でガストロノミーへの情熱を持ったレオン・ベイエは、著名なシェフをはじめとする友人となったすべての人々から、アルザスのフレンチガストロノミーの権威とみなされています。また、マルク・ベイエも同様の価値観を持ち、ニューヨークの自由の女神100年記念では、グルメイベントの指揮を任されました。自由の女神はアルザス地方コルマール出身の彫刻家、バルトルディによるもので、これはアメリカにおいて、アルザスが手掛けたもっとも重要なフランス系イベントとなりました。マルクは「フランスの味」友好協会事務局の創設者であり、現在もメンバーです。そして、1996年からは「コルマール国際グルメフェスティバル」の代表も務めています。レオン・ベイエ社は、次のようなモットーを掲げています。「ガストロノミーとアルザスワインを追求し続け、優れたワインを世界中に広める。そしてレオン・ベイエのワインの威信を、後世に伝えていく」
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