シャンパーニュ シルヴァー ブリュット ナチュール NV アンドレ クルエ 1500ml [発泡白] [マグナム・大容量]

商品コード: 4560170969317-NV
シャンパーニュ シルヴァー ブリュット ナチュール NV アンドレ クルエ 1500ml  [発泡白] [マグナム・大容量]

お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

シャンパーニュ シルヴァー ブリュット ナチュール NV アンドレ クルエ 1500ml [発泡白] [マグナム・大容量]

商品コード: 4560170969317-NV
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英字名
Champagne Silver Brut Nature
ワイナリー名
アンドレ クルエ(詳細はこちら
内容量
1500ml
品 種
ピノ ノワール
産 地
フランス・シャンパーニュ
カテゴリー
シャンパーニュAOC
タイプ
発泡白
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
株式会社ヴィントナーズ

通常行われる”ドサージュ”(補糖)を行わずに、良質な葡萄の個性をそのままに表現したキュヴェです。山本昭彦氏著「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」にも選ばれ、『中間から終盤にかけて柔らかい質感に包まれて振り返らずにはいられない余韻が残る。初めての人はこれがノンドゼといわれても信じないだろう。それくらいバランスがいい。』と絶賛されております。

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生産者情報

アンドレ クルエ

Andre Clouet

アンドレ・クルエはピノ・ノワールの優良産地、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」で極上のシャンパーニュを造る生産者で、両親が所有するブージーと隣村のアンボネイの最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で代々ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン「ブージー・ルージュ」を造るメゾンでしたが、現当主-ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめます。搾汁は一番搾りのテット・ド・キュヴェのみを使い醗酵用のタンクは一番搾りの2050リットルに合わせて造った特注品を使用。更に醗酵中のワインを4段階に別けてバリックに移す等、独自に考案した醸造方法から独創的なシャンパーニュを生み出します。22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われました。

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