キュヴェ セクレテ キュヴェ メルロー カベルネ ソーヴィニヨン SO2無添加 2022 d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) 750ml [赤]

商品コード: 3760040430508-22
キュヴェ セクレテ キュヴェ メルロー カベルネ ソーヴィニヨン SO2無添加 2022 d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス) 750ml  [赤]

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商品コード: 3760040430508-22
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英字名
Cuvee Secrete Merlot Cabernet Sauvignon Non SO2
ワイナリー名
d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス)(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
メルロー、カベルネ ソーヴィニョン
産 地
フランス・ラングドック ルーション
カテゴリー
ラングドック ルーションAOC
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
株式会社スマイル

豊かで凝縮した果実味に、樽熟成によって現れるビターチョコレートの風味が絡み合い、味わいにコクを与えています。ビロードのように柔らかいタンニンは酸にうまく溶け込み、まろやかな口当たりを演出。エレガントな余韻は長く心地よく続きます。醸造の工程で酸化防止剤を一切使用しない、丁寧に造られたオーガニック赤ワイン。南仏・ラングドックワイン界の旗手ジャン・クロード・マス氏渾身の1本を手にとりやすい価格でお楽しみいただけます。

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生産者情報

d.A.ワイナリー (ジャン クロード マス)

d.A. Winery (Jean Claude Mas)

ドメーヌアストラック(d.A.ワイナリー)はラングドック地方リムーに位置するワイナリーです。大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。

現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。

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