シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり2024 甲府地区 八幡地区 穂坂地区 3種類×2本の合計6本セット
日本 山梨
【入荷】日本版ヌーヴォー甲州にごり3地区飲み比べ（11/26UP）
¥11,869
シャトーヌフ デュ パプ ブラン レ カイユ 2022 アンドレ ブルネル 750ml [白]
商品コード：
4935919960700-22
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
シャトーヌフ デュ パプ ブラン レ カイユ 2022 アンドレ ブルネル 750ml [白]
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- 英字名
- Chateauneuf Du Pape Les Cailloux
- ワイナリー名
- アンドレ ブルネル（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ルーサンヌ、グルナッシュ ブラン
- 産 地
- フランス・コート デュ ローヌ
- カテゴリー
- シャトーヌフ デュ パプAOC
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社稲葉
品種別に二つの区画の葡萄を使用しています。ルーサンヌは、レ セール、グルナッシュ ブランはル レーヴェで栽培しています。平均樹齢は30年、収量は30hL/haです。ルーサンヌは、通常ならばシャトーヌフ デュ パプ ブランにメインで使用する葡萄ではありませんが、アロマ、フィネス、そしてエレガントさを与えます。一方、グルナッシュ ブランは骨格と力強さをワインにもたらします。丸石の多いこのエリア特有の土壌のおかげで、長期熟成の可能性を持った白ワインが生まれます。このエリアは、気温が高すぎて葡萄が焼けてしまうことがあるため、葉を多めに残し、収穫は他より早めの8月末に行います。葡萄が熱を持たないように、涼しい早朝に収穫します。酸化しないように、収穫した葡萄はすぐにプレスし、コンクリートタンクに入れ15度前後で発酵させます。マロラクティック発酵は行いません。澱とともにステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。白い花や果実、ハチミツを思わせる豊かなアロマにミネラルの要素、複雑さがあります。「非常にふくよかでオイリー。食中に飲んで欲しいワインです。リッチなのでフォア グラと一緒に飲むと良いです」とアンドレは話していました。
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