Name: ヴィーニャ エル ピソン 2021 アルタディ 750ml [赤]
SKU: 4582565785616-21
Price: 40865 JPY
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ヴィーニャエルピソン 2021 アルタディ 750ml [赤]

商品コード： 4582565785616-21

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ヴィーニャエルピソン 2021 アルタディ 750ml [赤]

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英字名: Vina El Pison
ワイナリー名: アルタディ
内容量: 750ml
品　種: テンプラニーリョ、マスエロ、グラシアーノ合わせて
産　地: スペイン・リオハ・アラベサ
カテゴリー: リオハDOCa
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社ヴィントナーズ

非常に厳しい選果の後、木製の開放型発酵槽にて2日間の低温浸漬、野生酵母にて発酵。フレンチバリック（新樽率100%）にてMLF、同容器にて16-18ヶ月熟成。

畑は標高700メートルの斜面に位置し、カンタブリア山脈とエブロ川に挟まれている事から独特のクリマが産まれると言います。夏は冷たい風が吹き抜け、昼は25～30℃まで気温が上がるものの夜は10～15℃度まで冷え込む為、葡萄の生育期間が長く早熟のテンプラニーリョとしては遅い10月中旬に収獲を行います。その為、葡萄は様々な要素を豊富に含む様になるとの事。独特のクリマに加え、入念な畑の管理と、精巧な醸造技術。この全てが絡み合い世界最高峰のワインは産み出されています。

ワインアドヴォケイト2011ヴィンテージ評価文抜粋

ヴィーニャ・エル・ピソンはリオハ（更にはスペイン全体）初のシングル・ヴィンヤードのワインの一つであり、今日では世界的に有名な葡萄畑となりました。ここは現オーナー、ホアン・カルロス・ロペス・デ・ラ・カーレの祖父が1945年に植えた2.4haの畑であり、海抜480mに位置します。ヴィーニャ・エル・ピソン2011はたっぷりのブラックチェリーやブラックオリーブの香り、スパイス、スミレのニュアンスなどが強烈に香る。口中にて強烈に広がり、粒子の細かいタンニン、明るい酸味、コクを感じる。非常に長い余韻。

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