Name: シャルドネ カリフォルニア 2022 ブレッド＆バター 750ml [白]
SKU: 0850832004260-22
Price: 3289 JPY
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シャルドネカリフォルニア 2022 ブレッド＆バター 750ml [白]

商品コード： 0850832004260-22

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シャルドネカリフォルニア 2022 ブレッド＆バター 750ml [白]

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英字名: Chardonnay California
ワイナリー名: ブレッド＆バター（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: シャルドネ
産　地: アメリカ・カリフォルニア
カテゴリー: カリフォルニアAVA
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 三国ワイン株式会社

2015年オバマ元大統領時のTPP首脳会議ランチミーティングにペアリングワインとして選ばれたワインです。マロラクティック発酵された後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。

オバマ元大統領のランチミーティングで提供されて一躍有名になったワイン！
トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りの濃厚ワイン「ブレッド&バター」

シャルドネカリフォルニア Chardonnay California

商品情報

オバマ元大統領のランチミーティングで使用されて、一躍有名になったワインです。ブレッド&バターという名の通り、トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りが魅力の濃厚フルボディワインです。

舌の上で溶けていくような濃厚フルボディワイン

バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレームブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜とよく合います。

生産者情報

ブレッド＆バター

Bread & Butter

挑戦的なキャッチコピーをもつワイナリー

「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」ブレッド&バターはアルコールバイボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマカウンティー、カーネロスAVAとモントレーカウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

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