Name: グラハム ベック ブリュット ロゼ ミレジム 2018 グラハム ベック ワインズ 750ml [発泡ロゼ]
SKU: 4997678192051-18
Price: 4345 JPY
Availability: InStock

グラハムベックブリュットロゼミレジム 2018 グラハムベックワインズ 750ml [発泡ロゼ]

商品コード： 4997678192051-18

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グラハムベックブリュットロゼミレジム 2018 グラハムベックワインズ 750ml [発泡ロゼ]

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英字名: Graham Beck Brut Rose Millesime
ワイナリー名: グラハムベックワインズ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール、シャルドネ
産　地: 南アフリカ・ウエスタンケープ・ロバートソン
カテゴリー: ウエスタンケープWO
タイプ: 発泡ロゼ
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社　モトックス

美しいサーモンピンク色のロゼワイン。ステンレスタンクで赤4白1の割合で、一緒に圧搾されたジュースを発酵します。マロラクティック発酵は行わず、翌年の8月までシュールリーを行いボトリングします。瓶内で1年9ヶ月熟成します。熟したイチゴの風味で、シャルドネの複雑なクリーミーさを感じます。また、フレッシュなラズベリーの果実感があり、キメの細かいムース状の泡を持ちます。すっきりとした洗練された喉越しです。

生産者情報

グラハムベックワインズ

Graham Beck Wines

「南アフリカのシャンパーニュ」と呼ぶべき高品質スパークリング

南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースの2002年から毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。

南アフリカを代表する泡の重鎮が造る

醸造家ピーターフェレイラ氏の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験し、ピーター氏の理想とする「パーフェクトな泡」を追求しています。

ウエスタンケープの独特のテロワール

ウエスタン・ケープの中で最も濃密な石灰岩質土壌を持ちワインに自然な酸を形成させる。また、赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる等、様々な土壌環境を持つユニークな産地です。また、1月の最高30.9度／最低15.8度と微気候が発生し、独特のテロワールを形成しています。

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