ジェオグラフィカ出版 イタリア語版 地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド 中川原まゆみ著
イタリア
正確な地図と最新情報満載！伊語版産地ガイド（1/10UP）
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ラ ヴィ イ ソネ 2020 バランコ オスクーロ 750ml [白] 自然派
商品コード：
1001099267052-20
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ラ ヴィ イ ソネ 2020 バランコ オスクーロ 750ml [白] 自然派
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- 英字名
- La Vi y Sone
- ワイナリー名
- バランコ オスクーロ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ヴィオニエ
- 産 地
- スペイン・アンダルシア
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ヴィナイオータ
- 備考
- ●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします
※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
アンダルシアの標高1200ｍ-1368mにブドウ畑を所有しているバランコ オスクーロの「ラ ヴィ イ ソネ」です。“彼女を見て、そして（彼女の）夢を見た”という名のヴィオニエで造られたワインです。醸造後に樽を使って1年熟成しています。濃いオレンジの色合い。ミネラリーで深みのある、トロピカルな果実の味わいが広がります。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
魅力的な濃いオレンジの色合い！バランコ オスクーロが標高1300ｍで収獲したブドウから造る、ミネラリーで深みのある、トロピカルな味わいのヴィオニエ！
ラ ヴィ イ ソネ La Vi y Sone
商品情報
アンダルシアの標高1200ｍ-1368mにブドウ畑を所有している、自然派の造り手バランコ オスクーロの「ラ ヴィ イ ソネ」です。“彼女を見て、そして（彼女の）夢を見た”という名のヴィオニエで造られたワインです。醸造後に樽を使って1年熟成しています。濃いオレンジの色合い。ミネラリーで深みのある、トロピカルな果実の味わいが広がります。
標高1300m前後のバランコ オスクーロの畑から収穫されたヴィオニエを使用。すべてのブドウ畑は自然栽培で、除草剤、殺虫剤、合成肥料は使用していません。収獲されたブドウは発酵後に樽に移して1年熟成されます。SO2は無添加、清澄化はしていません。 濃いオレンジの色合い。キレイな酸味と、ミネラリーでトロピカルな果実味。さらに層が厚く深みのある味わいです！
生産者情報
バランコ オスクーロ
Barranco Oscuro
バランコ オスクーロは、スペイン南部アンダルシア州のアルプハラ地方の町、カディアールにある、父マヌエル、息子ロレンツォとロレンツォの奥さんルイーザで営むワイナリーです。12haのブドウ畑を所有、畑は標高1200ｍ-1368mと非常に高い位置にあり、片岩質の痩せた土壌で、収量は標高の高いところで1haあたり10hl(！)、標高の低いところで40hl程度。畑から北に15kmほどの直線距離にシエラネバダ山脈の3000m級の山の頂上が、南に12kmほど行くと地中海、そして天気が良ければ約100km南にモロッコが見えるという場所にあります。
冬には雪が降り、雪解け水が山にしっかりと涵養(保水)されるため、雨が滅多に降らない夏もブドウの樹が極端な水分ストレスに陥ることなく生育できる環境です。ブドウの生育期間中に雨が降らないので、農薬散布も基本的には行いません。栽培する品種は、スペインのさまざまな土着品種にとどまらず、フランス系の品種なども植えており、基本単一品種で醸造、醸造のいかなる過程でも酸化防止剤を使用していません。
ワイナリーの総生産量で4-5万本ほどありますが、20種類近くのワインを造っているため、各ワインの生産量はごく僅か。そして、ワイナリー＆畑が原産地呼称地域外にあるので、ヴィンテージも使用ブドウ品種も明記することができず、ラベル上では隠語的な表記となっています。ワイン名もブドウ品種名を彷彿とさせる皮肉のこもったものに。白のスティルワインに関しては、全て醸し発酵を行なっています。
「空輸でサンプルワインを送ってもらったのですが、どれも素晴らしいいっ！！圧倒的な果実がありつつも、高い標高由来の酸の下支えがあって、高アルコール度数でも飲み心地は軽やか。軽さを実現するために完熟前に収穫するなどといった、本末転倒な造りとは明らかに一線を画すテンションの高いワインたちです」
（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）
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