Name: グリューナー ヴェルトリーナー ヴァインフィアテル DAC 2022 グリューバー ローシッツ 750ml [白]
SKU: 4532118218061-22
Price: 2266 JPY
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グリューナーヴェルトリーナーヴァインフィアテル DAC 2022 グリューバーローシッツ 750ml [白]

商品コード： 4532118218061-22

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英字名: Gruber Gruner Veltliner Weinviertel DAC
ワイナリー名: グリューバーローシッツ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: グリューナーヴェルトリーナー
産　地: オーストリア・ニーダーエステルライヒ
カテゴリー: ヴァインフィアテルDAC
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社飯田

生産者：グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力しオーガニック認証を受けた自然環境に優しい、フルーティでエレガントなワイン造りを実践しています。キリリとした酸味に白胡椒のニュアンスも感じるフレッシュなグリューナーヴェルトリーナー種の個性をストレートに表現したワイン。畑：ニーダーエスタライヒ、ヴァインフィアテルDACのローシッツ近辺に位置するテラス状の畑。標高320 350m。レス（黄土）と岩石の混じった土壌。栽培・収穫：樹齢15 50年。収量6,500kg/ha。ABG認証のオーガニック栽培。9月にて手摘み収穫。醸造・熟成：4 8時間のスキンコンタクトを行い、空圧プレス機で搾汁。ステンレスタンクにて20℃前後で1 2週間の発酵。マロラクティック発酵なし。ステンレスタンクにて3カ月のシュールリー熟成。

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