テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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葡萄は標高の高さと石灰質粘土で火山性分を多く含む土壌。樹齢40年のアリアニコを収穫後、ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行います。そのまま5ヶ月熟成してボトリング。その後瓶内熟成を最低3ヶ月行ってから出荷しています。
チェリーの香りの中にハーブやスパイスを感じる香り。シンプルながら上品な香りです。チャーミングな明るい印象のワイン。ミネラルとフレッシュ感のある、アリアニコとは思えないスムーズな飲み飽きない味わいです。
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カーサ マスキートは、バジリカータ州のマスキート地区に2000年創立。この地方に伝わる伝統的な方法と現代技術との融合が、この土地の個性をよく表したワインを生みだしています。葡萄栽培は無農薬で行われています。自然派やオーガニックということを目指していたわけではなく、彼らの畑があるエリアは標高が高く非常に良い風が一年中吹いています。
このワインはカーサ マスキートの樹齢がワイナリーの若い葡萄(といっても樹齢40年程)を使用して造られた一番フレッシュなワイン。チャーミングな質感を絶妙に表現したアリアニコ。非常にエレガントな味わいに造られています。
葡萄は標高の高さと石灰質粘土で火山性分を多く含む土壌。樹齢40年のアリアニコを収穫後、ステンレスタンクにてマロラクティック発酵を行います。そのまま5ヶ月熟成してボトリング。その後、瓶内熟成を最低3ヶ月行ってから出荷しています。
チェリーの香りの中にハーブやスパイスを感じる香り。シンプルながら上品な香りです。チャーミングな明るい印象のワイン。ミネラルとフレッシュ感のある、アリアニコとは思えないスムーズな飲み飽きない味わいです。
カーサ・マスキートは、バジリカータ州ポテンツァ県マスキート地区に2000年に創立されました。オーナーのアントニオ・グリージーは、このマスキートで生まれ育ち、小さな時から祖父と共にブドウ畑の作業を手伝っていました。「マスキートは神によってブドウを育てられる為に造られた場所」とアントニオは言います。
カーサ・マスキートのワインはヴルトゥーレの丘陵地帯、古くは火山溶岩で形成されたミネラルを多く含む粘土質の地質から生まれます。この地方に伝わる伝統的な方法と現代技術との融合が、この土地の個性をよく表したワインを生みだしました。土壌はケイ土を多量に含んだ砂利、砂からなる火山・沖積層。年間1600時間という長い日照時間と年間600ミリという少ない降雨量の自然条件の下、一株一株厳しい剪定を行っています。そのブドウから生まれる彼らのワインにはミネラル感と酸味があり、力強さと長い余韻もあります。
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