アルテジーノ ブルネッロ 老舗 アルテジーノ エレガントスタイルのブルネッロ ロッソ ビアンコ 3本セット
イタリア トスカーナ
ブルネッロの老舗アルテジーノ赤白3本セット(10/29UP)
¥16,709
注文日の翌日[休日除]発送予定
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オランフリーゼル社のタロッコオレンジ(ブラッドオレンジ)は100%フレッシュオレンジ(主にタロッコ種を使用)を搾り、そのまま冷凍したもの。もちろん濃縮還元ではありません。ブラッドオレンジはエトナ山麓の土壌条件とカターニャ均衡の気候風土がもたらす赤さが特徴です。
■ブラッドオレンジをぎゅっと搾っただけ!ストレート果汁100%の濃厚ジュース!
シチリアの太陽をたっぷり浴びたブラッドオレンジをぎゅっと搾っただけの、ストレート濃厚果汁100%のブラッドオレンジジュース。見た目はまるでトマトジュースと間違えるほどに赤いこのオレンジジュースは、シチリア特産のブラッドオレンジ・タロッコ種をメインにして作られています。甘すぎず、すっきりとした酸味で、一度飲んだらクセになる忘れられない味わいです。
TV番組や雑誌など、メディアでも度々取り上げられるブラッドオレンジは、ビタミンCが豊富で、さくらんぼやブルーベリーなどに含まれる天然色素でポリフェノールの一種である、アントシアニンもたっぷり。体によい成分がたっぷり入っているから、コップ1杯で体が喜ぶ美味しさです!
■シチリアの恵まれた環境が生むブラッドオレンジを1本あたり約3kg使用
イタリア・シチリアは柑橘類生産量で世界の3~4%を占める、まさに世界有数の柑橘類の名産地。ブラッドオレンジは、そんなシチリアの中でも、シチリアはエトナ山の麓で育まれるオレンジの一種です。
特徴的なブラッドオレンジの赤みは、火山性でミネラル分の豊富な土壌と、年間で0~35度までと激しい寒暖の差、それに秋冬の雨、夏の暑さなど、このオレンジ作りに最適な環境によって生まれたものと言われ、IGP(地理的表示保護)にも認定されています。
タロッコ種はブラッドオレンジの一種で、ブラッドオレンジ全体の75%を占める主要品種。12月~5月にかけて収穫されます。
このブラッドオレンジジュースには、このタロッコ種が主に使われ、1本(1リットル)にはたっぷり約3kg分のオレンジが使われています。
■添加物不使用!安心・安全の高品質ジュースです
ブラッドオレンジジュースは砂糖、保存料、着色剤などを使わず、ブラッドオレンジ(タロッコ)の実をそのまま絞っただけの、まるで自宅で果実を搾って作るような栄養を保持した、完全100%ストレートなジュースです。
スーパーで売られている一般的な100%ジュースのほとんどが濃縮還元(※1)で、搾った果汁に熱を減らして水分を飛ばし、後から水を足したものである一方、このブラッドオレンジジュースは搾ったそのまま、砂糖もなにも加えないストレート100%果汁を冷凍凍結しています。
体積が減る分、大量に輸出できる上に加工がしやすく保存も効く、濃縮還元されたジュースと違い、搾っただけのストレート果汁はとてもデリケート。その年の気候や収穫時期によって、その時々のナチュラルでフレッシュな味わいを存分に楽しんで頂けます。
※1 濃縮還元/濃縮還元とは、果実の原産地で搾った果汁を、5分の1程度になるまで煮詰めて、水分を蒸発させた状態(つまり体積が約5分の1、濃度は約5倍)で大量に輸出し、瓶詰めやパック、缶へつめる段階で水分や香料を足し、もとの濃度まで戻した状態(還元)のもののことを言います。
■健康的なライフスタイルのために!ヨーロピアン・フレーバーズ・プロジェクトで紹介の新鮮なブラッドオレンジ
ヨーロピアン・フレーバーズ・プロジェクトは、ヨーロッパの新鮮な果物や野菜、その加工品の素晴らしい味と特徴を広く紹介。アメリカ、ロシア、日本で3年間にわたりプロモーションを行っています。オランフリーゼル社のブラッドオレンジも提供されています。
1962年にジュゼッペ・アルバによって設立されたオランフリーゼル社。シチリアで最大の製菓工場を有し、200ヘクタールの広大な果樹園・カルミート農園を経営しています。ブラッドオレンジジュースではNo.1のシェアを誇っています。エトナ山麓の土壌条件とカターニャ均衡の気候風土がもたらす赤さが特徴のブラッドオレンジ。オランフリーゼル社のブラッドオレンジ(タロッコオレンジ)は100%フレッシュオレンジを搾り、そのまま冷凍したもの。もちろん濃縮還元ではありません。
約1日冷蔵庫で解凍いただき、お召し上がりください。ストレート果汁だから味わえる、半解凍で濃厚シャーベットもおすすめです。
目覚めの朝にコップ1杯の超フレッシュな幸せを。丸々のブラッドオレンジを味わうようなあふれるジューシーな美味しさと濃厚で感動の味わいをお届けします!
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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