アルテジーノ ブルネッロ 老舗 アルテジーノ エレガントスタイルのブルネッロ ロッソ ビアンコ 3本セット
イタリア トスカーナ
ブルネッロの老舗アルテジーノ赤白3本セット(10/29UP)
¥16,709
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黄金がかった緑色とハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香り。フルーティな味わいで後味にわずかにアーティチョークの風味を感じる逸品。サラダのドレッシングとして、バターの代わりにパンにつけて、生のまま豊かな味わいと香りをお楽しみください。
また、加熱しても非常に変質しにくく、料理の調味料としてもお使いいただけます。<BR>【酸度】0.3以下
■オリーブオイル鑑定士によるこだわりの逸品
オリーブオイル鑑定士Dr.ロザーティによる、こだわりの高級エキストラヴァージンオイル。
ラツィオ州サビーナ産で、イタリア初のD.O.P.(保護指定原産地表示)認定オリーブオイル。黄金がかった緑色とハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香り。フルーティな味わいで後味にわずかにカルチョーフィを感じる逸品です。
■エクストラバージンオリーブオイルとは
抽出の過程で化学処理や風味を損なう加熱処理を一切行わず、最初のコールドプレスからとれる一番搾りのオリーブオイルです。味、香り、色のすべてが完璧とされる最高級品です。
酸度が100g中、1gを超えない、または1%以下とされており、酸度が低いほど上質なオリーブオイルとされています。
■DOP(Denominazione di Origine Protetta):保護指定原産地表示
DOPとは、EU(欧州連合)の定めた農産物および食品に対しての商標のことで、主として自然および人間的要素を含む地域的環境に由来する特徴を備え、生産・加工・変化がその生産地で行われるものがDOP製品として認定されます。
つまり、DOPの認定を受けている製品はすべて、管理された生産地および生産者のもとで作られているのです。
■オリーブオイルの正しい保存法
1.直射日光や強い光線、高温や熱を避け冷暗所で保存します。(透明ガラスのものはダークグラスに移し変えましょう)
2.振動のある所や、においのするものの近くに置かないよう注意しましょう。
3.冬場に白濁したり凝固した場合は室温でもどします。品質上の変化はありません。
4.賞味期限が明記されていますので、購入時にラベルを確認して鮮度の保証されているものを選びましょう.。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。
【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。 その他の商品とは同梱は出来ません。
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