Name: プラン ド デュー キュヴェ エゴイスト 2022 ドメーヌ フォン サラド 750ml [赤]
SKU: 4935919960496-22
Price: 2420 JPY
Availability: InStock

プランドデューキュヴェエゴイスト 2022 ドメーヌフォンサラド 750ml [赤]

商品コード： 4935919960496-22

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プランドデューキュヴェエゴイスト 2022 ドメーヌフォンサラド 750ml [赤]

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英字名: Plan de Dieu Cuvee Egoiste
ワイナリー名: ドメーヌフォンサラド（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: グルナッシュ、ムールヴェードル
産　地: フランス・コートデュローヌ
カテゴリー: コートデュローヌAOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社稲葉

濃い紫色で、プラムを思わせるアロマ、バランスがよくしっかりとした骨格があります。エドモンから相続した畑です。エドモンは、いとこが所有していた当時まだ森だった土地を借り受けました。その後、いとこが亡くなり、貰い受けました。当時はアペラシオンもない手付かずの土地だったのですが、既にそのポテンシャルを見抜いていたという偉大な父エドモンのエピソードです。また、ベルナールも、シラーしか植えられていなかった畑に、A.O.C.になったらグルナッシュやムールヴェードルが必要になるであろうことを見越して、それらの品種を植えました。こちらは、ベルナールの目利きぶりを示すエピソードです。

生産者情報

ドメーヌフォンサラド

Domaine Font Sarade

ベルナールビュルル（48歳）は、ジゴンダスの故エドモンビュルルの長男で、現在は義父のドメーヌを相続してワイン造りをしています｡ドメーヌフォンサラドは、ヴァケラスの北のポンシュの高台に位置し、1936年にルネドヴィネによって創設されました。義父の時代は全て農協へ販売していましたが、ベルナールが加わってから自社ワインの生産へ。醸造設備等はモダンになっても、伝統的な造り方を忠実に行っています。品質にはこだわりを持っていて、納得出来ない品質のものは売ってしまいますし、ACとして納得できないものはVdPに回しています。甘みがあって、リッチなスタイルを、しかもお値打ちな価格でがポリシーです。ヴァケラスやジゴンダス、ヴァントゥーで10本の指に入ると自負しています。ヴァケラスのレストランでは、サンデカイユー等と変わらない価格でオンリストされていました。また、アペラシオンヴァケラスの審査員もしています。彼の造るワインの評価は高く、ヴァケラスレオーデラポンシュの‘08年が「ギイドアシェット2012」で2ッ星、‘09年が「ワインアドヴォケイト190」で91点等、高評価を獲得しています。また、ベルナールは、ワイン造りのアドヴァイスをするために、次男と三男の元（E.A.R.L. ビュルル）を訪れます。<歴史> ‘36年ルネドヴィネが設立 ‘02年娘婿のベルナールビュルルが相続（’96年から手伝い）‘08年セラーが完成<オーナー> ベルナールビュルル（故エドモンビュルルの長男）<葡萄園> ヴァケラス18ha、コートデュヴァントゥー8ha、コートデュローヌ3ha、ジゴンダス1．25ha、V.ｄ.P.5ha<酵母> 天然酵母<評価> ヴァケラスレオーデラポンシュの‘08年が「ギイドアシェット2012」で2ッ星、‘09年が「ワインアドヴォケイト190」で91点等、高評価を獲得。

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