Name: ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ サンペレット 2019 マッツィ 750ml [赤] クラッシコ
SKU: 4528963703777-19
Price: 3113 JPY
Availability: InStock

ヴァルポリチェッラクラシコスペリオーレサンペレット 2019 マッツィ 750ml [赤] クラッシコ

商品コード： 4528963703777-19

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ヴァルポリチェッラクラシコスペリオーレサンペレット 2019 マッツィ 750ml [赤] クラッシコ

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英字名: Valpolicella Classico Superiore Sanperet
ワイナリー名: マッツィ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: ヴァルポリチェッラクラシコDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社八田

有機農法に情熱を傾ける農学者で、ヒュージョンソンからも優良生産者として紹介されているロベルト・マッツィ。リパッソは行わず、温度調節をしたステンレスタンクで果皮浸漬を約7日間行い、日々、パンチングダウン。マロラクティック発酵後、中程度のオーク樽で約12ヶ月間熟成させます。サクランボやスミレの香り。少し冷やして食前酒としてもどうぞ。料理は白身の肉料理やグリルした肉料理とよく合います。『ガンベロロッソ』2014年度版で最高賞トレビッキエリ獲得。

北イタリアならではの透明感と華やかな香り
ワイン通を唸らすエレガントなヴァルポリチェッラ

ヴァルポリチェッラクラシコスペリオーレサンペレット Valpolicella Classico Superiore Sanperet

商品情報

有機農法に情熱を傾ける農学者で、ヒュージョンソンからも優良生産者として紹介されているアマローネの造り手「マッツィ」。このヴァルポリチェッラ「サンペレット」はリパッソをしないタイプならではの、ベリー系の果実や赤い花、大地を感じさせる土の香りなどが入り混じった華やかでエキゾチックな香りと、透明感あるエレガントな味わいが特徴のとってもキレイなワイン。

生産者情報

マッツィ

Mazzi

マッツィ家の畑は1900年代前半頃からありましたが、瓶詰を始めたのは有機農法に情熱を傾ける農学者で、アマローネを世界に広める一役を担ったロベルト・マッツィ氏の代になってからでした。

畑はクラシコ地区の素晴らしい位置にあり、現在経営はステファノさんとアントニオさんの代に引き継がれています。

ヒュー・ジョンソンから優良生産者として紹介されている他、マルクディグラツィアセレクションにも選ばれるなど、各方面で高い評価を受けている造り手です。

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