シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり2024 甲府地区 八幡地区 穂坂地区 3種類×2本の合計6本セット
日本 山梨
【入荷】日本版ヌーヴォー甲州にごり3地区飲み比べ（11/26UP）
¥11,869
ブリュット ナチュール プルミエ クリュ NV パスカル マゼ 750ml [発泡白]
商品コード：
1001099235235-NV
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
ブリュット ナチュール プルミエ クリュ NV パスカル マゼ 750ml [発泡白]
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- 英字名
- Brut Nature Premier Cru
- ワイナリー名
- パスカル マゼ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ピノ ムニエ、シャルドネ、ピノ ノワール
- 産 地
- フランス・シャンパーニュ
- カテゴリー
- シャンパーニュ
- タイプ
- 発泡白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 株式会社ラシーヌ
ブドウの純粋さ、造り手の技量が際立つブリュット・ナチュール。パスカル・マゼの特徴的な熟成感が綺麗に表現されています。リンゴのコンポートにナッツやバターのヒント、滑らかな果実味に微かなスパイスのニュアンス。後味には心地良いビターさを残します。時間をかけて丁寧に造られた彼のシャンパーニュは、複雑かつ澄んだ味わい。ムニエ主体の柔らかさを活かしながら独自の繊細さを感じさせてくれます。
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生産者情報
パスカル マゼ
Pascal Mazet
年産16.000本しか造らない極小シャンパーニュ生産者
パスカル マゼは年産16.000本という本当に小さな家族経営のワイナリーです。モンターニュ ド ランス地区のプルミエクリュ、シニー レ ローズ村で飲み頃になるまで熟成したシャンパーニュを手掛けるパスカル マゼがアンボネイ、リュード、シニ レ ローズに所有する畑の総面積は僅か2haしかありません。総生産量はわずか16,000本という本当に小さなシャンパーニュ生産者です。
葡萄が持つポテンシャルを最大限に引き出すブレンド比率
ワイナリーの主力葡萄はムニエです。それにシャルドネとピノ ノワールをブレンドしています。野性味に溢れながらも葡萄の果実の風味と立体感と奥行がありまるで偉大なメゾンを思わせる風格とバランスを感じます。価格は信じられないくらい控えめな価格とパフォーマンスが多くの人々の心を掴み長年のファンの寵愛を受けフランス国内の消費がほとんど。国外に輸出されることは非常に稀なシャンパンメーカーの一つです。
揺るぎないスタイルを貫く希少なメゾン
マゼがエコセールの認証を取得したのは2009年のことです。長年有機農法で栽培を続けてきた葡萄の樹齢は高くブレンドに使うリザーヴワインは50hlのフードルで熟成させていています。リリースは他の生産者よりも長く時間をかけて熟成されたワインは複雑味がありながら透明感もあり飲む者の心を揺さぶるシャンパーニュです。
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