Name: バルベーラ ダルバ 2021 フラテッリ ジャコーザ 750ml [赤]
SKU: 8003738100068-21
Price: 2409 JPY
Availability: InStock

バルベーラダルバ 2021 フラテッリジャコーザ 750ml [赤]

商品コード： 8003738100068-21

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バルベーラダルバ 2021 フラテッリジャコーザ 750ml [赤]

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英字名: Barbera D'alba
ワイナリー名: フラテッリジャコーザ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: バルベーラダルバ
産　地: イタリア・ピエモンテ
カテゴリー: バルベーラダルバDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社フードライナー

熟成は大樽で最低６ヶ月間。瓶詰め後３ヶ月間セラーで寝かせてからリリース。果実味豊かな濃厚な香り。ドライで程良い酸による爽やかな口当たり。熟成と共に繊細さが増し、個性に調和が生まれる。鳥獣肉、ローストビーフ、ポーク、肉の煮込み、熟成チーズなどと一緒に。

ピエモンテ人気の造り手フラテッリジャコーザのバルベーラ
程よい酸と豊かな果実味で飲み心地抜群！

バルベーラダルバ Barbera D'alba

商品情報

ランゲで1800年代の終わりからワイン造りを続ける歴史的生産者、フラテッリジャコーザが造るコストパフォーマンス抜群バルベーラダルバ。バルベーラ由来の心地よい酸とタンニンが程よい果実味と調和して、バランスの良い飲み心地で食事との相性抜群。デイリーに楽しめるピエモンテの赤として高い人気を誇ります。

大樽で6ヶ月以上寝かせた、ボトリング後さらにセラーで熟成を重ねてリリース。しっかりとした果実の濃密な香り、心地よい酸とタンニンが感じられるドライな味わいで、程よい果実味と調和して抜群の飲み心地を作っています。「瓶熟成を2，3年経ることでより味わいに深みと広がりが出てくる」とフラテッリジャコーザは言います。デイリーにも楽しめるし、ポテンシャルもある、コストパフォーマンスに優れたバルベーラダルバです。

生産者情報

フラテッリジャコーザ

Fratelli Giacosa

小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏が、ワインへの情熱に目覚め、1985年に立ち上げたのがワイナリーの始まりです。ワイン販売業がメインだった彼の事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする、すなわち、現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）です。

「ワインの品質は畑で決まる」を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注いでいます。

現在ではヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟の二人の息子で、4代目となるマウリツィオとパオロがワイナリーを継いでいます。二人はそろって洞察力に優れ、市場のニーズを敏感に感じ取り、自らのワイン造りに取り入れています。

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