[11月29日(金)以降発送予定]プッス カイユ 2022 ロマン ル バール 750ml [赤]

商品コード: 1001099249355-22
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英字名
Pousse Cailloux
ワイナリー名
ロマン ル バール(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
グルナッシュ、シラー、サンソ―、ムールヴェードル
産 地
フランス・コート デュ ローヌ
カテゴリー
VDF
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
輸入元
BMO株式会社

品種:

グルナッシュ、シラー、サンソ―、ムールヴェードル

醸造・熟成:

ビオディナミ栽培。小さなケースにて手摘み収穫。

グラップ・アンティエールのぶどうを

マセラシオン・カルボニック。

全ての品種を混醸造。

50%木製樽、50%ステンレスタンクで7ヶ月間の熟成。

清澄、フィルター無し。

透き通る淡いルビーレッド色。ブルーベリー系のギュッと詰まった果実、

ブラックペッパー、クローブなどのスパイスが心地よい!

果実の凝縮感がしっかりと舌に残り、

タンニンと酸と果実が高い水準で全体のバランスを取っている。

このキュベ名には、様々な意味が含まれており、キャイユ=石という

言葉から、この区画はミネラル感豊富だという事。

またPousse caillouxとは海上自衛隊で使われている言葉で、

長い距離を歩きながら移動する厳しい作業を表している。

ぶどう畑でも沢山歩く事からこのキュベ名に。

ユーモア溢れるぶどうの絵が大好きで、このぶどうを自身のロゴに!

  

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