テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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ガーネットがかったルビー色。バルベーラらしい、スミレの花のようなニュアンスを感じ、フルーティな味わいが続く、柔らかみのあるワイン。
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ロエロとモンフェッラートの間のサン・ダミアーノ ダスティにカンティーナと畑を持つ、フラテッリ ポンテ社。ロマーノ レヴィ氏によるエチケットが印象的な、家族経営のワイナリーです。バルベーラ ダスティは同社のルーツというべきワイン。エチケットに描かれているのはサン ダミアーノ ダスティにある同社のカンティーナとブドウ畑のある丘陵地の風景です。美しいヴィオラがかったルビーの色調をもち、華やかな果実の香りに樽の香りが寄り添います。ふっくらとしたボディがあり、まろやかですが、酸の切れもよくどなたにも愛されるしっかりした赤ワインです。
北イタリア、ピエモンテ州、ロエロとモンフェッラートのちょうど中間に位置するダミアーノダスティに醸造施設とおよそ20ヘクタールのブドウ畑をもつフラテッリ ポンテ(Fratelli Ponte)社の出発点は、現当主の祖父カルロ ポンテが入手した小さなクリュ、ブリッコ ロンケジオの一区画でした。カルロはそこにバルベーラを植えました。第二次世界大戦後の経済成長期のことです。
やがて、カルロの始めたブドウ栽培を、息子のジュゼッペが引き継ぎました。重労働と自己犠牲を厭わず、畑を拡張し、ワイン醸造を始めたのです。家族の未来の繁栄のために働く父の姿をみて育った三人の息子たち、マッシモ、イヴァンそしてレナートが家業に加わり、現在のフラテッリ ポンテ社となりました。
3人の兄弟がブドウ栽培のすべての工程から醸造まであらゆる段階の作業に細心の注意を払って携わっています。最終製品のワインの品質を最大限まで高めるよう、製品の品質管理に関わっています。
フラテッリ ポンテのブドウ畑はアスティから20キロ、アルバから18キロほどの位置にあります。総面積20ヘクタールのブドウ畑は機械を使わず手作業で剪定し、収量を抑えるために房を間引きを行ない、徹底的に選果しながら収穫します。
伝説のグラッパ職人ロマーノ レヴィとの交友について
フラテッリ ポンテ社の三男であるレナートがアルバの醸造専門学校で学んでいたときのことです。学内新聞「ヌーメロ ウニコ」の編集を担当していたレナートが、ロマーノ氏に紙面を飾るイラスト画を依頼することを発案しました。ロマーノはこれを快諾し、このことがきっかけとなり、ロマーノとポンテ家の交友が始まりました。ロマーノはポンテ家のワインのためにエチケット画像を提供しました。ロマーノが亡くなった後も、一家は彼に敬意を表して彼のデザインをエチケットに使い続けています。エチケットに刻まれる数字も、ロマーノが描いた数字を毎年組み替えて使用しています。
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