テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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グラスに注ぐと、白桃やアプリコット、マンダリンオレンジの豊かなフルーツのアロマに、バラなどのフローラルな香り、チョークのニュアンスが加わり非常に華やかな印象を与えます。口に含むと弾けるような力強い果実味が広がり、活気に満ちた印象。鮮やかな酸味とサテンのようにきめ細やかな泡が広がることで、エレガンスと複雑さを表現しています。完璧に熟成したヴィンテージシャンパーニュです。この年はジェームズサックリングで98点、ワインエンスージアストで97点、ワインアドヴォケイトで97点、ワインスペクテーターで96点を獲得しています(2014ヴィンテージ)。
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ジェームズサックリング98点を筆頭に、多くのワインガイド誌で高評価を獲得
クリスタルはルイ ロデレールの技術を結集して造り上げたプレステージ キュヴェ。1876年ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ ロデレールに特別に造らせたのがはじまりです。クリスタルの誕生から約100年後の1974年初めて造られたがこのクリスタル ロゼ。平均6年間の長期熟成を誇ります。成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスでゴージャスなプレステージ シャンパーニュです。この年はジェームズサックリングで98点、ワインエンスージアストで97点、ワインアドヴォケイトで97点、ワインスペクテーターで96点を獲得しています(2014ヴィンテージ)。
衝撃的な繊細さを備えた濃厚な風味
醸造責任者のジャン バティスト レカイヨはクリスタル ロゼ2014ヴィンテージを「緊張感がある熟した果実と心地良い質感。驚くほどの精度の高さを表現。衝撃的な繊細さを備えた濃厚な風味」と称しています。
クリスタル製のボトルに瓶詰めた事から名付けられたシャンパーニュ
「クリスタル」はアレクサンドル2世用のシャンパーニュを、特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めていた事からこの名がつきました。当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現されています。
平均6年間に及ぶ長期の熟成期間
アイ村のグラン クリュの中でも最上級の畑にて、ビオディナミ栽培で育てられた古樹のピノ ノワールを厳選。セパージュはピノ ノワール55%、シャルドネ45%。2014年ヴィンテージは9月11日-9月21日にブドウを収穫。低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。20%がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間とかなり長期の熟成期間を誇ります。ドザージュは8g/l加えています。
完璧に熟成した2014年ヴィンテージ シャンパーニュ
グラスに注ぐと、白桃やアプリコット、マンダリンオレンジの豊かなフルーツのアロマに、バラなどのフローラルな香り、チョークのニュアンスが加わり非常に華やかな印象を与えます。口に含むと弾けるような力強い果実味が広がり、活気に満ちた印象。鮮やかな酸味とサテンのようにきめ細やかな泡が広がることで、エレガンスと複雑さを表現しています。完璧に熟成したヴィンテージシャンパーニュです。
ヴィンテージ情報
さらに成熟度が高く完璧なバランスの果実を追求することが出来た2014年ヴィンテージ
2014年は各季節の特徴が強く、3つにはっきりと分かれたヴィンテージ。乾燥した素晴らしい春に続き6月は猛暑となりましたが、夏は秋のように冷涼で雨が多く、9月は例年の8月のように暑くなり日照量が多く非常に乾燥していました。ヴィンテージの「鍵」は、土壌とヴィニュロンたちの仕事にあります。丘の中腹下部にあるブドウ畑の石灰質土壌の水はけが良く、夏場の過剰な水分を排出し、ブドウ樹の過剰な成長を制限するため、ブドウ栽培に非常に有益でした。また、環境に配慮した栽培を実践しているため、さらに成熟度が高く完璧なバランスの果実を追求することができました。
ワインガイド評価
『ジェームズサックリング』98点(2014ヴィンテージ)
「非常に繊細でデリケート、小さな赤いベリーとドライフラワーの包み込むようなノーズ。このスパークリング ロゼの傑作は、本当に開き始めたばかりである。口いっぱいに広がる素晴らしいヴェルヴェットのようなテクスチャー、非常に繊細なムースはすでに完璧。骨格がしっかりしているので、熟成も楽しめるだろう。有機栽培のブドウを使用。すぐに楽しめる(2023年7月)」
ジェームズサックリングで98点(2014)、ワインエンスージアストで97点(2014)、ワインアドヴォケイトで97点(2014)、ワインスペクテーターで96点(2014)
ルイ ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っています。大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。ルイ ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。イギリスの専門誌『ドリンクス インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝いています。
手仕事の芸術品、ルイ ロデレールのシャンパーニュ造り
品質追及のための家族経営
ルイ ロデレールは、1776年の創業当時から2世紀にも渡り、一貫して家族経営を続けています。彼らはクオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず、このスタイルを継続。そして、一家の誇りとポリシーが、他のシャンパーニュ メゾンとは一線を画す、ルイ ロデレールの佇まいに表れています。
シャンパーニュ地方随一約240haの自社畑を所有
ルイ ロデレールは、数あるシャンパーニュ メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75-80%をまかなっています。自社畑であるということで、ブドウの栽培から徹底した手入れができ、質の良いブドウを手に入れることができるのです。
自社畑の約半分をオーガニックで栽培
さらにルイ ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。プレステージ キュヴェのルイ ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです」と栽培・醸造責任者のジャン バティスト レカイヨン氏は語っています。
ロデレール スタイルを生み出すリザーヴワイン
ルイ ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく、「リザーヴワイン」を大量に保管しています。リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、ロデレール スタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。これはルイ ロデレールだからこそできる贅沢な製法と言えます。
最高の状態を生み出す3年以上の瓶内熟成
スタンダード キュヴェのルイ ロデレール コレクションは、最高の状態で飲まれることを目的に、瓶詰め後最低3年以上の熟成を経て出荷されます。これはシャンパーニュ規定の15カ月よりもはるかに長い期間であり、他の一般的なシャンパーニュの3倍近い長い時間がかけられているのです。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド」3年連続の第1位獲得
ルイ ロデレールが手掛けるスタンダード キュヴェ「ルイ ロデレール コレクション 242」と2013年ブリュット ヴィンテージ[マグナムボトル]が、2021年12月に発表されたシャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2021にて、見事ワールドチャンピオンを受賞!また、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ ブランド2022」にて、ルイ ロデレールが3年連続の第1位に輝きました。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
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