Name: [11月29日(金)以降発送予定]ヴァルポリチェッラ モランディーナ 2021 プラ 750ml [赤]
SKU: 8032601850076-21
Price: 3685 JPY
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[11月29日(金)以降発送予定]ヴァルポリチェッラモランディーナ 2021 プラ 750ml [赤]

商品コード： 8032601850076-21

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英字名: Valpolicella Morandina
ワイナリー名: プラ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタ
産　地: イタリア・ヴェネト
カテゴリー: ヴァルポリチェッラDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: ジェロボーム株式会社

標高450m、南東向きの氷河土壌の畑で栽培されています。収穫後、20ヘクトリットルの樽で、マロラクティック発酵を行っています。フレッシュなブラック・チェリー、スパイスや甘いバニラのアロマが特徴的です。強烈なルビーレッド色にさらにスミレが加わっています。リッチなタンニンとグリセリンの味わい、チェリー、プラムジャムや黒コショウ、ルバーブを連想させる味に、良い酸味が合わさる一本です。

生産者情報

プラ

Pra

世界中のワインガイドで称賛されているプラのソアーヴェクラシコ

プラは家族経営のワイナリーで、ソアーヴェクラシコ地区の中心地、モンテフォルテ　ダルポーネに位置しています。ワインの品質、特徴、本物であることを経営の軸とし、化学薬品は一切使用しません。『ワインスペクテーター』2014では世界のバリューワイン100選にスタンダードキュヴェの「ソアーヴェクラシコオット」が選出されています。プラのワインが世界中のワインガイドで称賛されている影には、グラツィアーノプラのワイン造りにかける情熱、経験と軸に沿った行動があるのです。

環境を配慮したオーガニック農法

グラツィアーノはワイナリーにブドウを卸す栽培農家に始まり、1983年に自社で初めてソアーヴェを仕込みました。またプラ氏は白ワインに続き、ヴァルポリツェッラとアマローネの栽培に最適なテロワールを開拓しました。畑はヴァルポリツェッラの東部メッザーネとトレニャーゴ市内、ヴァルポリツェッラDOCゾーンの海抜500mに位置しています。丘陵地にあるやせた土壌から採れるブドウの収量は低く高品質です。自然派ワインの中でも最高品質なワインを生み出すため、畑の開拓は全てオーガニックな手法で行われます。持続可能な農業を遂行するにあたり、ピュアリティが基本であり、環境やその維持に貢献する人々に対し常に尊敬の心を持っています。

赤ワイン３種類はイタリアの検査認証機関「オスロ・エ・サルーテ」の認証を受けています。

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