輸入元終売のため超お得!イタリア有名銘柄 アマローネ タウラージ リゼルヴァ バルバレスコ フランチャコルタ 赤 泡 4本セット
イタリア ヴェネト
輸入元終売のため超お得!イタリア有名銘柄4本S(2/4UP)
¥12,309
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。


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| 軽口 | 中口 | 重口 |
生産者:ブルゴーニュ公爵の最後の要塞のひとつであるモンテギュ城の遺跡の麓で、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しているドメーヌ「メ・フロ」。代々ワイン造りは行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。 1級畑のブドウを50%も使用。柑橘、桃や洋梨にフロラールなアロマ。ミネラルとローストアーモンドのニュアンス。程よい厚みのある非常にエレガントなワイン。フルーティながらパワーも感じられ、熟成も楽しめる白。 畑:ACメルキュレの0.7ha(北 北東向き・石の多いシルト質土壌)とメルキュレ1級(レ・ヴレ)の0.7ha(真東・白い泥灰土)。標高350m。 栽培・収穫:平均樹齢20 40年。ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha。収量47hl/ha。リュット・レゾネ。9月上旬に手摘み収穫。年産9,000本。 醸造・熟成:空気圧式プレス機で優しく圧搾。24 48時間の静置後、20℃で3週間の発酵。天然酵母使用。70%はタンク、30%は樽にて醸造。新樽と1年樽使用。マロラクティック発酵を行い、春までバトナージュ実施。9カ月の熟成後、タンクにてブレンド。軽くろ過。
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