コンタディ カスタルディ フランチャコルタ サテン ヴィンテージ 2021
イタリア ロンバルディア
【P10倍】繊細な泡、コクと旨味のフランチャコルタサテン(6/19UP)
¥5,665
ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

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イタリア各地のテロワールと品質管理を追求するワインメーカー「モンド デル ヴィーノ」。ヴェネト州で栽培されるグレラとシャルドネで造るデイリー スプマンテです。親しみやすさとフレッシュさが、食事との汎用性の高さが魅力の一本です。
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すっきりとした飲み心地のカジュアルスプマンテ
イタリア各地で革新的な技術を用い、高品質かつお手頃なワインを生み出すモンド デル ヴィーノ。グレラとシャルドネをブレンドして造るスプマンテ「ニーナ ブリュット」です。非常にフレッシュで親しみやすいスタイルに仕上げられており、日常の食卓を華やかに彩る一本です。
栽培と醸造のこだわり
醸造にはシャルマ方式(タンク内二次発酵)を採用しています。ブドウのフレッシュなアロマを損なわないよう、密閉されたステンレスタンク内で二次発酵を行うことで、果実味豊かな香りと繊細な泡立ちをワインに閉じ込めています。最新の醸造技術と徹底した品質管理を駆使し、クリーンで安定した品質を実現しています。
イタリア各地のテロワールと品質管理を追求するワインメーカー
モンド デル ヴィーノは1991年エミリア ロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。理念は「イタリアワインの新しいクオリティーの探求」。イタリアの8つの州にブドウ畑をもち、各地域の個性豊かな土地とブドウを活かしたブドウ造りをしています。
またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理下で造られます。設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。その品質管理の高さはISO(国際標準化機構)のISO22000やISO9000の認証が証明しています。モンド デル ヴィーノは現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックスを生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。
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