Name: グリューナー ヴェルトリーナー スマラクト リード ケラーベルク 2022 ドメーヌ ヴァッハウ 750ml [白]
SKU: 9007500457922-22
Price: 5280 JPY
Availability: InStock

グリューナーヴェルトリーナースマラクトリードケラーベルク 2022 ドメーヌヴァッハウ 750ml [白]

商品コード： 9007500457922-22

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グリューナーヴェルトリーナースマラクトリードケラーベルク 2022 ドメーヌヴァッハウ 750ml [白]

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英字名: Gruner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg
ワイナリー名: ドメーヌヴァッハウ（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: グリューナーフェルトリーナー
※ぶどう品種、比率はヴィンテージにより変更になる場合がございますのでご了承ください。
産　地: オーストリア・ニーダーエステルライヒ
カテゴリー: ヴァッハウ
タイプ: 白
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: エノテカ株式会社

パイナップルやハーブ、リンゴなどのアロマにスモーキーさを感じる豊かな香り。仕上がりはしっかりした骨格に、スパイシーさを感じる奥深い味わいです。緻密で力強く、美しい酸とミネラル感が残る余韻が魅力。

標高約200～340mにあるデュルンシュタインというエリアに位置する単一畑にて収穫。ワイナリーのロゴに描かれている館「ケラーシュロッセル」の背後にそびえる険しい山から名づけられた畑です。

収穫は手摘みで行われ、厳しく選別。数時間の浸漬後、ステンレスタンクと大型の木樽で発酵されます。その後ステンレスタンクでの熟成を行い、大樽で数ヵ月間熟成させるのです。そうして造られるワインは、長期熟成ポテンシャルを備える、しっかりした骨格にスパイシーさを感じる奥深い味わい。クリーミーリゾットや魚のローストなどの地中海料理、またスパイスが効いたエスニック料理とも相性が抜群です。

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