Name: 700ml ミルト ベナロンガ NV トレモンティス [リキュール]
SKU: 4948657401794-NV
Price: 3069 JPY
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700ml ミルトベナロンガ NV トレモンティス [リキュール]

商品コード： 4948657401794-NV

700ml ミルトベナロンガ NV トレモンティス [リキュール]

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英字名: Mirto Benalonga
ワイナリー名: トレモンティス
内容量: 700ml
品　種: マートル、その他
産　地: イタリア・サルデーニャ・パウリラーティノ
カテゴリー: リキュール
タイプ: リキュール
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: スリーボンド貿易

マートルの実から造られるリキュール。濃いめのすみれ色、琥珀がかった赤茶色。マートルの芳しい香りに、かすかにユーカリ、ジュニパー、くるみなどのバルサミック系のエッセンシャルオイルの甘く重厚な深いアロマを感じる。甘味とビター感のバランスが取れた味わい。後味はスパイシー。

サルデーニャの野生美溢れる伝統的なハーブのリキュール

ミルトベナロンガ Mirto Benalonga

商品情報

イタリアサルデーニャの伝統を守り抜く醸造家であるトレモンティスが、ミルトの実で造るミルトベナロンガです。伝統のリキュール サルデーニャの人々に愛され続けてきたこのリキュールは、家庭でも造られるほど身近な存在であり地元の文化を象徴する一本です。

野生のミルトを厳選 栽培と醸造に関しては、人里離れた自然豊かな土地に自生する野生のミルトの果実のみを厳選して使用しています。着色料や保存料、化学的な香料などは一切加えず、果実をアルコールに浸漬させるという伝統的な製法を徹底しています。ミルト本来の力強い風味を抽出するため、細心の注意を払って生産されています。

奥深い香りと味わい 深みのあるルビー色を呈し、ミルトの実やセージなどの地中海ハーブを思わせるバルサミックで官能的なアロマが広がります。ほどよい甘みの中にミルト由来の心地よい苦味と酸味が調和しており、奥行きのある複雑な余韻が楽しめます。食後のデザートやビターチョコレート、また冷やしてストレートやロックで楽しむほか、カクテルのベースとしても最適です。

生産者情報

トレモンティス

Tremontis

3.1999年設立の伝統の担い手

トレモンティスは、イタリアのサルデーニャ島にて1999年に設立されたリキュール専門の生産者です。サルデーニャ島に古くから伝わる伝統的なリキュールの味わいを守り、世に広めることを使命としています。

素材への妥協なきこだわり

生産の要となるのは、島内で収穫される高品質な果実です。素材本来の風味を最大限に引き出すため、厳格な基準で選別された原料のみを使用し、保存料などの添加物を抑えた丁寧な造りを行っています。

伝統と情熱が息づく製品造り

代々受け継がれてきた伝統的なレシピを忠実に再現しながら、徹底した品質管理のもとで製造されています。サルデーニャの自然豊かな風土と、生産者の情熱が感じられるリキュールは、地元のみならず広く愛されています。

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