ディレクターズ カット ジンファンデル ドライ クリーク ヴァレー 2021 フランシス フォード コッポラ ワイナリー 750ml [赤]

商品コード: 4582679800847-21
ディレクターズ カット ジンファンデル ドライ クリーク ヴァレー 2021 フランシス フォード コッポラ ワイナリー 750ml  [赤]

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ディレクターズ カット ジンファンデル ドライ クリーク ヴァレー 2021 フランシス フォード コッポラ ワイナリー 750ml [赤]

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英字名
Director's Cut Zinfandel Dry Creek Valley
ワイナリー名
フランシス フォード コッポラ ワイナリー(詳細はこちら
内容量
750ml
品 種
ジンファンデル、プティット シラー、カベルネ ソーヴィニヨン他
産 地
アメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマ
カテゴリー
ドライ クリーク ヴァレーAVA
タイプ
味わい
辛口 中辛 甘口
ボディ
軽口 中口 重口
輸入元
エノテカ株式会社

「ディレクターズ カット」とは映画監督が自分の表現したい形に自ら編集した映像のこと。こちらのワイナリーにおけるディレクターズ・カット・シリーズでは、ワインメーカーがソノマという産地の特性を、自らが考える最高の方法で品種ごとに表現しています。厳しい選果を経て、幾度もブレンドを試み完成される、ワインメーカーの自信作です。

ユニークなラベルは、等間隔にスリットをつけた円筒の内側に、連続する動きのある絵を帯状にして貼り付けた回転覗き絵「ゾートロープ」からデザインされたもの。コッポラ氏のゾートロープコレクションのレプリカがラベルにデザインされています。

ドライ クリーク・ヴァレーのジンファンデルには2種類の栽培方法を採用。1つ目は伝統的で、一定の樹齢に達したブドウ樹に対し、ドライ ファーミング(灌漑を行わず、雨などの自然の降水のみで水分を供給すること)、株仕立て、短梢剪定を実施し、そのため低収量となります。2つ目は垣根仕立て、ワイヤートレリス、点滴灌漑を用いる方法。これらを組み合わせて生み出されるワインは、豊かで複雑なアロマと、バランスの取れたストラクチャーを備えます。

  

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生産者情報

フランシス フォード コッポラ ワイナリー

Francis Ford Coppola Winery

コッポラ ワイナリー門

フランシス フォード コッポラ ワイナリーは、数多くの受賞歴を誇る映画界の巨匠フランシス フォード コッポラ監督により、カリフォルニアのソノマ カウンティに設立。伝説的ワイナリー”イングルヌック”の復活に携わった彼が抱くのは「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想い。デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナルストーリーが込められています。

コッポラ ワイナリー建物

ワイナリーではコッポラ氏の「今よりも良い地球環境を後世に残したい」という想いから、環境に配慮したワイン造りを実施。使用するエネルギーの36%は再生可能エネルギーを利用し、生物多様性保持のためにバードハウス、養蜂箱、被覆作物を活用しています。畑では、空中写真によるブドウ樹の色付き観察、土壌観察、点滴灌漑などを組み合わせ、水資源の活用を徹底的に効率化しているうえ、灌漑にはリサイクル、リユースされた水を用いる徹底ぶりです。

畑

2012年にはカリフォルニア サステナブル ワイングローイング アライアンスのサステナブル認証(CCSW)を取得し、2017年にはサンフランシスコ インターナショナル ワイン コンペティションにて、ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞。さらに2018年にはノースベイ ビジネス ジャーナル紙による働きがいのある企業“100 ベスト プレース トゥ ワーク”に選出されるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つとして確固たる地位を築いています。

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