チェザーニ サニーチェ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ 2022
イタリア トスカーナ
ヴェルナッチャの長熟力を証明!チェザーニ「サニーチェ」(1/30UP)
¥4,180
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「最も魅力的なピノのひとつ」。北向きの単一畑でゆっくりと熟したブドウが生む、「伝統的なブルゴーニュ」を彷彿とさせる繊細な1 本。ニューヨークタイムズ主催のブラインドテイスティングにおいて、ヴォギュエのミュジニーやD.R.Cのリシュブールの対抗馬となり、それらより高評価を獲得という快挙を遂げました。カレラの所有する畑の中でも北向きの単一畑で育つブドウで造られ、魅惑的な香りと繊細さを併せ持った仕上がりです。新樽率30%のフレンチオークにて18ヵ月間熟成。外観は明るいルビーの色調。ブラックチェリーやカルダモンなどの贅沢な香りがグラスから立ち上り、マスクメロンや挽きたての胡椒のヒントが続きます。口に含むと、ビロードのようなタンニンと、表情豊かなダークフルーツの層が主役となる、エネルギッシュなスタイル。リッチで滑らかなフィニッシュが続き、複雑なアロマを備えた出来栄えです。
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