テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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愛らしいダックスフントのロゴでもお馴染み、フリウリの地で4代に渡り続く歴史的なコッラヴィーニのDOCコッリオ「フリウラーノ」です。ブドウはフリウリの代表的な土着品種フリウラーノ100%を使用。ステンレスタンクにて発酵と6ヶ月の熟成を行います。洋梨や野生の花の香り、品種特有のビターアーモンドのニュアンスも。口当たりはまろやか。ドライでコクのある味わいのフリウラーノです
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
愛らしいダックスフントのロゴでもお馴染み、フリウリの地で4代に渡り続く歴史的なコッラヴィーニのDOCコッリオ「フリウラーノ」です。ブドウはフリウリの代表的な土着品種フリウラーノ100%を使用。ステンレスタンクにて発酵と6ヶ月の熟成を行います。洋梨や野生の花の香り、品種特有のビターアーモンドのニュアンスも。口当たりはまろやか。ドライでコクのある味わいのフリウラーノです。
ステンレスタンクで発酵と6ヶ月の熟成、その後3ヶ月瓶内熟成を実施
畑はフリウリ州ゴリツィア県のサン フロリアーノ デル コッリオにあります。ブドウはフリウラーノ100%を使用。栽植密度はヘクタールあたり4200-4800本で、栽培はグイヨとカプチーナで仕立てられています。9月に収穫されたブドウは、空気圧式の圧搾機で優しくプレス。ステンレスタンクにて発酵と6ヶ月の熟成を行います。ボトリング後に瓶内熟成を3ヶ月経て出荷しています。
口当たりはまろやかでドライでコクのある味わい
緑がかった麦藁の色調。洋梨などの果実の香りが長く続き、野生の花の香りやフリウラーノらしいビターアーモンドのニュアンスもあります。口当たりはまろやかでドライでコクのある味わいの白ワインです。アペリティフにはもちろん、シーフードやアスパラガスを使ったお料理、特にフリウーリ地方の生ハム「サン ダニエーレ」との相性は抜群です。
イタリア北東部のワイン生産地フリウリの地でコッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー。高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウリの文化・伝統の象徴となっています。
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(沖縄県:1,320円)
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