ブルネッロの名門が造る本格派ロッソ ディ モンタルチーノ！「コルトネージ」「バンフィ」「ラ レッチャイア」3本セット
イタリア
【10倍】ブルネッロ名門が造る本格派ロッソ飲み比べ（12/4UP）
¥12,573
500ml マデイラ セルシアル クルティメンタ コリェイタ 2015 ヴィニョス バーベイト [マデイラ]
商品コード：
5601519734803-15
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
500ml マデイラ セルシアル クルティメンタ コリェイタ 2015 ヴィニョス バーベイト [マデイラ]
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5601519734803-15
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- 常温
- 冷蔵
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- 可能
- 英字名
- Madeira Sercial Curtimenta Colheita
- ワイナリー名
- ヴィニョス バーベイト
- 内容量
- 500ml
- 品 種
- セルシアル
- 産 地
- ポルトガル・テラス マデイレンセス
- カテゴリー
- マデイラDOC
- タイプ
- マデイラ
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- 木下インターナショナル株式会社
マデイラ セルシアル クルティメンタ コリェイタ ヴィニョス バーベイトは、セルシアル種を使用し、セイシャル地区の単一畑から造られるプレミアムフォーティファイドワインです。
2014年の経験を活かし、2015年は３つのラガールで醸造が行われ、セイシャル畑のぶどうだけを用いて11日間発酵後、酒精強化。その後12月半ばまで醸皮浸漬を継続する独自の“クルティメンタ”手法が採用されました
。
深い琥珀色を帯びた液色はきらめく黄金色。香りにはホワイトレーズン、黄色い果実、ほのかなホワイトチョコのニュアンスがあり、フローラルさが光ります。味わいは果実と酸の調和が優美で上品。“ややドライ”ながら洗練されたフィニッシュが持ち味です
。
アルコール度数は19%、残糖度40 g/Lながら、マデイラならではの高い総酸（8.45 g/L）があることでバランスが取れており、食後酒としても満足度が高い一本。香ばしいナッツやキャラメルの余韻、酸のキレが余韻まで続きます
。
DOPマデイラの伝統と、バーベイト氏による革新的な醸造技術が融合し、高い熟成ポテンシャルをもつエレガントなワインに仕上がっています。生産本数は1060本と非常に限定的で、希少性も抜群です。
食後のデザートや、フォアグラ、ブルーチーズ、ナッツ系スイーツとの相性が抜群。11～13℃でサービスすると、その果実のニュアンスと酸のバランスを最大限に楽しめます。
洗練された辛口スタイルのマデイラを探している方や、フォーティファイドワイン入門にもおすすめしたい逸品です。
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