テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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ヴェネト州ヴァルパンテーナに位置するヴァルポリチェッラの造り手コルテ フィガレットの「バッカネラ ヴィーノ ロッソ」です。コルヴィーナをはじめ11種類のブドウをブレンド。大樽で3ヶ月熟成後に、瓶内で3ヶ月熟成を行っています。チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。ドライでチャーミングな風味の気軽に楽しんで頂ける軽やかな赤ワインです。夏場は少し冷やして楽しんで頂けます!
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ヴェネト州ヴァルパンテーナに位置するヴァルポリチェッラの造り手コルテ フィガレットの「バッカネラ ヴィーノ ロッソ」です。コルヴィーナをはじめ11種類の黒ブドウをブレンド。大樽で3ヶ月熟成後に、瓶内で3ヶ月熟成を行っています。チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。ドライでチャーミングな風味の軽やかな赤ワインです。夏場は是非少し冷やしてお楽しみ下さい!
コルヴィーナなど11種類のブドウをブレンド
ブドウはコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、コルヴィノーネ、クロアティーナ、オゼレータ、トゥルケッタ、コルビナ、ネグラーラ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨンの11種類のブドウをブレンド。畑は南向きの丘陵地にある強い石灰質土壌。全てのブドウが自社畑のブドウで造られています。9月の前半に5kgの木箱を使って手摘み収穫。ポンピング オーバーとダレスタージュを実施して28度を超えない範囲でステンレスタンク発酵。後に大樽で3ヶ月熟成。ボトリングに瓶内で3ヶ月熟成を経て出荷しています。
チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。
紫がかった濃いルビーの色調。チェリー、プラム、熟したブラックベリーと典型的なスミレの強い香り。ドライで口中に長く残る持続性のある味わい。チャーミングな風味で、夏場などは少し冷やして楽しんで頂けます。パスタ、赤身肉、若いチーズや中熟成のチーズと良く合います!
ヴェネト州ヴェロナの北側に続くパンテーナ渓谷に沿う、ヴァルパンテーナに本拠を構えるのが、コルテ・フィガレットです。ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナを名乗れるのは、このエリアの僅か5件ほどのワイナリーで、コルテ・フィガレットはその中で最も小規模な家族経営のワイナリーです。
夏には非常に暑くなるヴェロナですが、ヴァルパンテーナのエリアでは、夜8時になると風向きが変わり、アルプスからの冷たい風がパンテーナ渓谷に沿って吹き降り、香りが高く甘みの有る葡萄の栽培に適した特別な環境が揃っています。
オーナー、マウロ=ブスタッジ氏は3代目。畑は100年の歴史があるそうですが、祖父の代は自家消費用のワインを造る為、そして父の代はカンティーナ・ソチャーレ(協同組合)に葡萄を売ってきました。ヴァルパンテーナという最高のミクロクリマに恵まれた畑のポテンシャルを信じ、2003年から少量のワイン造りを開始します。現在でも僅か7haの畑から、品質重視のヴァルポリチェッラを造り出しています。
通常送料:税込660円
(沖縄県:1,320円)
クール便:税込330円
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