『ワインスペクテーター2025 TOP100』第2位獲得！

カリフォルニアで5本の指に入るシャルドネと評されるオーベールの「シャルドネ UV-SL ヴィンヤード ソノマ コースト」！2023年が『ワインスペクテーター2025 TOP100』で第2位に輝きました！

『ワインスペクテーター2025 TOP100』第2位の受賞コメント

このワインは、著名な醸造家、特別なブドウ畑、そして卓越したヴィンテージが融合した逸品である。マーク オーベールが造るシャルドネは、その豊かなボディと熟した果実味から「快楽主義的」と評される一方、テロワールに根ざした精密さと洗練さも併せ持つ。

故ウリセス バルデス シニアが植樹したUV-SL畑は太平洋からわずか6マイル（約9.7km）の距離に位置する。2023年ヴィンテージについてオーベールはこう語る。「天候が風味の発達に好都合だった。シャルドネの果実はクライマックスへと登り詰め、その頂点に達した時、我々が求める風味が得られたと確信する。我々にとって重要なのは全て風味なのだ」

オーナーのマーク オーベール氏によるテイスティングコメント

2023年のUV-SL シャルドネは、生き生きとして魅力的なスタイル。長期熟成するワインでありながら、すぐに楽しめる親しみやすさを見事に両立している。

熟したアプリコットや柑橘の砂糖漬けのようなニュアンス、ホワイトペッパーやサルサパリラ（甘草に似たスパイシーな香り）の心地よいスパイス感、 甘美な花のアロマ、太陽に照らされたスレート岩を思わせるミネラル感が複雑に交差する。

活力に満ち、奥行きと複雑さがある味わいで、この先10～15年にわたって美しく熟成を続けるだろう。

少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。

ワインガイド評価

『ワインスペクテーター』96点（2023ヴィンテージ）

クレームブリュレ、オレンジカード、ピーチジャムの驚くべき調和が味わえる。野花ハチミツやアプリコットペイストリーに加え、ナツメグとサイゴンシナモンのスパイシーなアクセントが、細部に至るまで深みと複雑さを醸し出す。後味にはトフィーとほのかな燻製塩の余韻が長く続く。2035年まで楽しめる。（2025年7月）

オーナーのマーク オーベールはピーター マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを務めてきた人物で、1999年にオーベール ワインズを設立。

2010年についに自身の夢である醸造所を購入し、現在は自身のワイナリーに専念しています。カーネロス、ソノマ コースト、ナパ ヴァレーの９つの自社畑と契約畑でシャルドネとピノ ノワールを栽培し、マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けています。彼が造るシャルドネとピノ ノワールはカリフォルニアで5本の指に入ると評されるほどです。

霞がかかったような色合いが特徴でノン フイルターでうまみが削られていない証拠でもあります。