ワイパラピノノワール 2024 タカケイワインズ 750ml [赤]

Name: ワイパラ ピノ ノワール 2024 タカケイ ワインズ 750ml [赤]
SKU: 9421907756035-24
Price: 4246 JPY
Availability: InStock

商品コード： 9421907756035-24

ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。

ワイパラピノノワール 2024 タカケイワインズ 750ml [赤]

★ レビューを投稿する

商品コード： 9421907756035-24

希望小売価格： 4,950 円税込

価格（税込）： 4,246 円

送料について

116 ポイント（ポイント 3 倍）

6本～送料無料

発送温度帯：
- 常温
- 冷蔵
同梱：
- 可能

当日出荷

12:00までのご注文で最短翌日お届け

※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。

商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）

英字名: Waipara Pinot Noir
ワイナリー名: タカケイワインズ
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール
産　地: ニュージーランド・カンタベリー
カテゴリー: ワイパラヴァレー
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 株式会社スマイル

日本人醸造家の小山浩平氏がニュージーランドのワイパラ・ヴァレーで手掛けるタカ・ケイ・ワインズのピノ・ノワール。赤チェリーやプラムのアロマに、ハーブや土を想わせる旨味を伴うニュアンスが重なり、重粘土質土壌由来のアーシーな複雑味が口中に広がります。非常に熟したタンニンが、長い余韻へと導く美しい1本です。

世界が認めた日本人醸造家「小山竜宇氏」の集大成！
ワイパラヴァレーの複数の畑から造る表情豊かなピノノワール

ワイパラピノノワール Waipara Pinot Noir

商品情報

ニュージーランド南島ワイパラヴァレーのテロワールを舞台に、世界的な評価を確立した手掛ける「タカケイワインズワイパラピノノワール」です。ピュアな赤日本人醸造家小山竜宇氏が系果実の弾けるようなみずみずしさと、白コショウなどの心地よいスパイス感が美しく重なります。タイトでありながらも質感はどこか優しく、熟した細やかなタンニンが全体の味わいをエレガントに引き締める、気品溢れるピノノワールです。

世界が注目する銘醸地！ワイパラが誇る多様なテロワール

ワイパラヴァレーは、ニュージーランド南島に位置する注目のワイン産地の一つです。西側には南アルプス山脈が広がり、湿った空気を遮断しています。一方、東側には海底が隆起して形成された低い山脈が沿岸部を縁取り、海洋性気候の影響を和らげています。そのため沿岸部に比べて温暖で、ブドウの成熟に理想的な環境が生まれています。

土壌は西側の砂利質から東側の粘土石灰質まで、多様なタイプが狭いエリアに共存しています。このユニークなテロワールは、特にピノノワールにおいて顕著に表れ、同一の醸造であっても畑ごとに異なる個性を生み出します。

複数の畑をブレンドして造る「ヴィラージュ」仕立て

このワインには、単一畑の枠を越え、ワイパラヴァレー内の2～3つの異なる畑のブドウを贅沢にブレンド。平均樹齢15年、収量を35hl/haに抑えて凝縮したピノノワールを100％使用しています。除梗後、開放型タンクにて天然酵母を用い21日間醗酵させ、さらに10日間のマセレーションを敢行。228Lのフレンチオーク旧樽で10ヶ月間熟成させる間、マロラクティック醗酵も自然に進行します。清澄や濾過は行わず、最小限の亜硫酸のみを添加して瓶詰め。その後12ヶ月間の瓶熟成を経て、満を持してリリースされます。

生産者情報

タカケイワインズ

Taka K Wines

「人の介入は最小限に」世界が認める小山竜宇氏の集大成

オーナー醸造家の小山竜宇氏は、2009年に「コヤマワインズ」を設立して国際的な高評価を獲得した後、2022年に自身の哲学の集大成として「タカケイワインズ」を始動させました。「人の介入を最小限に抑え、土地とヴィンテージをそのまま表現する。」　この考えのもと、過度な抽出や技術的な操作を避け、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に引き出すアプローチを採用しています。手摘み収穫したブドウを開放式タンクで野生酵母により自然醗酵。過度な抽出を避け、フレンチオーク樽での熟成後は清澄や濾過（ろ過）を行わずに瓶詰めするシンプルなプロセスを徹底することで、畑ごとのピュアな個性をダイレクトに表現しています。

「再生」や「生命力」の象徴としても知られるウロボロス

ラベルデザインは、元資生堂のデザイナーである信藤洋二氏が手掛けています。ラベルのモチーフとなっているのは「ウロボロス」。自らの尾を咥え、円環を描く竜（または蛇）の姿で表現される古代からの象徴です。ウロボロスは、始まりと終わりがひとつにつながり、すべてが絶え間なく循環する「永劫回帰」と「無限」を意味します。また、蛇が脱皮を繰り返して成長する姿から、「再生」や「生命力」の象徴としても知られています。さらに、頭と尾、生と死、創造と破壊といった相反するものがひとつの輪となることで、「完全性」や「調和」を表現しています。このシンボルには、挑戦と成長を繰り返しながら歩み続けるワイナリーの哲学と、終わりのない探求への想いが込められています。

その他のオススメ商品

送料について

通常送料：税込660円
（沖縄県：1,320円）

税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。
セット商品、送料無料商品を含むご注文は、送料無料です。

クール便：税込330円

ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、あらかじめご了承ください。

夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、すべての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬～9月末を目安としておりますが、気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。
一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。

閉じる

【同梱不可商品】となっておりますので、こちらの商品だけで一度ご決済ください。その他の商品とは同梱は出来ません。

閉じる