Name: フォヤネゲ 2015 ボッシ フェドリゴッティ (マァジ) 750ml [赤]
SKU: 8002062005452-15
Price: 6512 JPY
Availability: InStock

フォヤネゲ 2015 ボッシフェドリゴッティ (マァジ) 750ml [赤]

商品コード： 8002062005452-15

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フォヤネゲ 2015 ボッシフェドリゴッティ (マァジ) 750ml [赤]

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英字名: Fojaneghe
ワイナリー名: ボッシフェドリゴッティ (マァジ)（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: メルロー、カベルネフラン、テロルデゴ
産　地: イタリア・トレンティーノアルトアディジェ
カテゴリー: ロッソヴィニエティデッレドロミティIGT
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 日欧商事株式会社

深いルビーレッド色で、ブルーベリーやラズベリーの香りにほのかなバニラ香が感じられます。ソフトに広がる酸とのバランスがとてもよいワインです。ヴェルヴェットのような余韻が長く続きます。25日間の発酵後ステンレスタンクに移し、18～20度でマロラクティック発酵を行います。熟成はフレンチオークのバリックで18ヶ月間行います。

ソフトで広がりのあるタンニンと酸味、完熟したプラムの凝縮感が融合したエレガントなスタイル！
ボッシフェドリゴッティがメルローとカベルネで造るヴェルヴェットのような余韻の樽熟赤「フォヤネゲ」

フォヤネゲ Fojaneghe

商品情報

トレント自治県で300年以上のワイン造りの歴史をもつ、ボッシフェドリゴッティ伯爵家保有のワイナリーです。アディジェ川に跨る主要な３つの畑では、トレントの土着品種を始め、国際品種も栽培しています。2007年より、マァジ社とパートナー契約を結び、トレントの伝統とマァジの技術を融合させたワインを生産しています。フォヤネゲはワイナリーの最上級ワインで、1961年にフェデリコボッシフェドリゴッティ伯爵により造られました。イタリアにおけるメルローとカベルネで造られた初めてのボルドーブレンドワインです。

フレンチオークのバリックで18ヶ月熟成

トレンティーノのモーリ村とイゼーラ村にあるフォヤネゲ地区の畑から収穫したメルロー45％、カベルネフラン40％、テロルデゴ15％を使用。

25日間の発酵後ステンレスタンクに移し、18-20度でマロラクティック発酵を行います。熟成はフレンチオークのバリックで18ヶ月行います。

タンニンと酸味、完熟したプラムの凝縮感が融合したエレガントなスタイル

深いルビーレッド色。ブルーベリーとラズベリーにヴァニラのアクセントが香るブーケ。ソフトで広がりのあるタンニンと酸味、完熟したプラムの凝縮感が融合したエレガントなスタイル。ヴェルヴェットのような余韻が長く続きます。赤身の肉、ジビエ料理、熟成タイプのチーズと良く合います。

生産者情報

ボッシフェドリゴッティ (マァジ)

Bossi Fedrigotti (Masi)

ボッシ・フェデリゴッティの一族は、約600年間トレンティーノに在住し、300年以上の間ワイン造りに携わってきました。アディジェ川の両岸に40haのブドウ畑を所持し、一年」を通し涼しい気候を保つことができる恵まれた地で品種から熟成まで徹底的にこだわり、エレガントで自分たちの地を表すワイン造りをしています。

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