ガンベロロッソでトレビッキエリ常連のワイナリーが造るメルロー

『ガンベロロッソ』最高評価トレビッキエリの常連レ モンデからメルローが新入荷です！果実とスパイスの魅力的なアロマとフレッシュな味わい。他のレモンデのワイン同様、抜群のコストパフォーマンスをお楽しみ頂けます！

海と山、2つの川の大自然に囲まれた土地で生まれた独特なフリウリDOC

DOCフリウリグラーヴェは本来、川が運んだ石や砂利が多い土壌で知られていますが、レ モンデのエリアは周りのグラーヴェ地区とは全く異なります。レ モンデの畑は、メドゥーナ川とリヴェンツァ川に挟まれ、ドロミテ山塊が削れて流れて堆積した石灰粘土土壌です。また、アルプス山脈につながる山地まで30キロで、夜はアルプスから冷たい風が吹くことにより、温度が下がりブドウの酸が保たれます。そのため、ほかの地域とは異なり、ミネラル豊かでアロマが鮮明。完璧に成熟した果実の芳しさを感じさせ、生き生きとした味わいの長期熟成能力を持つワインが生まれます。

柔らかな果実味とフレッシュな酸のバランスの取れた心地よい味わいのメルロー

9月の後半に収穫後、ステンレスタンクでバトナージュを行いながら15～20日間発酵。その後、ステンレスタンクで5～6ヶ月間熟成させます。紫を帯びたしっかりとしたルビーレッド。広がりのある魅力的な香りが果実とスパイスのニュアンスとともにグラスから広がっていきます。飲むと柔らかな果実味とフレッシュな酸のバランスの取れた味わいが口の中を満たし、上品でバランスの取れた美味しさ長く続きます。しっかりとした味付けの料理、赤身の肉、サラミ類などと合わせてお楽しみください。

フリウリ ヴェネツィア ジューリア州にあるレ モンデ社は、ミクロクリマが表現された「自然が語る」ワインを目指して高品質なワイン造りを行っています。栽培や醸造設備を2008年に一新して以降、目覚ましい成長ぶりを見せており、イタリアワインガイド『ガンベロロッソ』2025年版で通算10度目のトレビッキエリを獲得しました。2019ヴィンテージは最優秀コストパフォーマンス賞をダブル受賞するなど、安定したその品質が高く評価されているワイナリーです。

独特なテロワールのもと、積極的な設備投資で優美なワインを実現する新進気鋭のフリウリワイナリー

ワイナリーのあるエリアは、２つの川に挟まれた、石灰・泥土・粘土質の堆積土壌。フリウリの他のエリアの畑と比べると、粘土質の割合が高く、果実味豊かなブドウが育ちます。また北側のプレ アルプス（アルプス山脈につながる山地）から夜間冷たい風が吹き、昼夜の寒暖差が生まれ、エレガントなワイン造りに適した環境です。

このようなテロワールを持つレ・モンデ社の畑に、もともと大きなポテンシャルを感じていた現オーナーアレックス マッカン氏が、2008年にワイン造りに参画し、さらなる品質向上のために最新設備を導入しました。

畑には、粘土質によるぬかるみを解消しブドウの生長に適切な水分量を維持するため、排水路を地下90cmに設置、また温暖化による干ばつに備え、地下30cmには灌漑ホースも張り巡らせています。醸造の工程においても二重構造のモスト温度管理システムを導入し、果汁が発酵タンクに入る段階で10℃まで温度を下げることで、ブドウ本来のアロマとフレッシュさを保持できるようにするなど、マッカン氏の品質へのこだわりによるこれらの投資こそが、レ・モンデらしい優美な味わいのワイン造りを支えています。

2008年当時、20ヘクタールほどだった自社畑も今では100ヘクタール以上に広げるなど、意欲的なワイン造りを行うその姿勢に注目が集まっています。