MASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1972年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られています。このワインは

マルツェミーノ種を一部アパッシメント（陰干し）して醸造しています。バランスのとれた酸とアパッシメントによる骨格とボディが美しく調和する辛口赤ワインです。

30%は40日間のアパッシメントを経て醸造

トレンティーノのイゼーラ、モーリ、ロヴェレート村の標高100-250ｍの畑から収穫したマルツェミーノ ジェンティーレ種を使用。収穫したブドウの70%は収穫後すぐに醸造し、30%は40日間のアパッシメントを経て醸造されます。ステンレスタンクで別々に発酵し、225Lのバリックで6ヶ月熟成されます。

バランスのとれた酸とアパッシメントによる骨格とボディが美しく調和

プラムやベリーの香りにスパイスや花の香りのアクセント。バランスのとれた酸とアパッシメントによる骨格とボディが美しく調和しています。タンニンは非常にデリケートで、長い余韻が続きます。ラグーやソーセージなどの豚肉料理と抜群の相性です。

MASI（マァジ）は、ボスカイニ家が１９７２年に設立し、６代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。

現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。

長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。

そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが１３５３年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。