テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
デリウス 2021 マルタ ヴァルピアーニ 750ml [白]
商品コード：
1001099252997-21
![デリウス 2021 マルタ ヴァルピアーニ 750ml [白]](/html/upload/save_image/10185987.jpg)
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
デリウス 2021 マルタ ヴァルピアーニ 750ml [白]
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- 英字名
- Delyus
- ワイナリー名
- マルタ ヴァルピアーニ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- アルバーナ
- 産 地
- イタリア・エミリア ロマーニャ
- カテゴリー
- ロマーニャ アルバーナDOCG
- タイプ
- 白
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- アズマコーポレーション
エミリア ロマーニャの丁寧なワイン造りを行う、家族経営のワイナリー「マルタ ヴァルピアーニ」。この「デリウス」は現当主エリサが父親のデリオ氏にささげたワイン。土着品種アルバーナを野生酵母で発酵しています。香りからも感じる明るくフレッシュで爽やかな印象で、品種個性の心地よい酸味と塩味が味わいを引きしめています。アルバーナは8月中旬から9月中旬にかけて4回に分けて手摘みで収獲。一部は除梗し、もう一部は直接全房プレスにかけ、野生酵母で発酵を実施。コンクリートタンクで6ヶ月熟成させてから3月末までにボトリングされます。マロラクティック発酵も自然にまかせて行われています。
お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
明るく軽やかで、心地の良い酸味！
マルタ ヴァルピアーニ当主エリサが父親に捧げた、エミリア ロマーニャ州の土着品種アルバーナで造るフレッシュで爽やかな白！
デリウス Delyus
商品情報
エミリア ロマーニャの丁寧なワイン造りを行う、家族経営のワイナリー「マルタ ヴァルピアーニ」。この「デリウス」は現当主エリサが父親のデリオ氏にささげたワイン。土着品種アルバーナを野生酵母で発酵しています。香りからも感じる明るくフレッシュで爽やかな印象で、品種個性の心地よい酸味と塩味が味わいを引きしめています。
8月中旬から9月中旬にかけて4回に分けて収獲
畑は標高250m、石灰質土壌の南向き斜面にあります。2016年にに植えられたアルバーナ100％使用。8月中旬から9月中旬にかけて4回に分けて手摘みで収獲。一部は除梗し、もう一部は直接全房プレスにかけ、野生酵母で発酵を実施。コンクリートタンクで6ヶ月熟成させてから3月末までにボトリングされます。マロラクティック発酵も自然にまかせて行われています。
現当主エリサが父親にささげたワイン
現当主エリサが父親のデリオ氏にささげた、2009年から造られているワインです。ラベルに描かれている花は「マンドレイク」で神秘的なものとされています。丁寧に栽培、収穫された葡萄は、雑味がなくアルバーナの品種個性をよく表しています。香りからも感じるフレッシュで爽やかな印象で、品種個性の心地よい酸味と塩味が味わいを引きしめています。
生産者情報
マルタ ヴァルピアーニ
Marta Valpiani
マルタ ヴァルピアーニは、エミリア ロマーニャ州の東部の都市フォルリから南西に10kmほどの町カストロカーロ テルメ エ テッラ デル ソーレ村にあります。このエリアは標高300mほどの丘が連なり、その斜面に葡萄畑があるので、のどかな風景が広がっています。ワイナリーは1998年にワイン畑を引き継ぐかたちで設立され、2006年がワイナリーとしてのファーストヴィンテージになります。
栽培面積は12.5haで年間生産量も3万本程度のとても小さなワイナリーです。現当主のエリサ氏は、母親のマルタ氏と共に目の行き届く範囲でワイン造りをしていることに誇りを持っています。
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