テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット（11/20UP）
¥11,935
バルバレスコ 2018 フォンタナフレッダ 750ml [赤]
商品コード：
8000174210023-18
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お届けのワインは商品名に記載のものになります。画像のヴィンテージ・ラベルデザインとは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
バルバレスコ 2018 フォンタナフレッダ 750ml [赤]
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- 英字名
- Barbaresco
- ワイナリー名
- フォンタナフレッダ（詳細はこちら）
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- ネッビオーロ
- 産 地
- イタリア・ピエモンテ
- カテゴリー
- バルバレスコDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - 輸入元
- モンテ物産株式会社
ピエモンテを代表するDOCGバルバレスコ。
バニラや花のニュアンスの香り、滑らかなタンニンとまろやかな味わいはさすが名門！
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余韻が長くエレガントな赤ワイン
ピエモンテの名門フォンタナフレッダが造る「ワインの女王」バルバレスコ
バルバレスコ Barbaresco
商品情報
ピエモンテの名門フォンタナフレッダが造る「ワインの女王」バルバレスコ。バルバレスコはバローロと同じブドウ品種ネッビオーロから造られ、ネッビオーロらしい力強さと上品さを併せ持っていますが、熟成がやや短く、より繊細で華やかで「女性的」と言われることから、「ワインの女王」と呼ばれています。
余韻が長くエレガントな赤ワイン
透明感のあるルビーレッドの色調。チェリーやフランボワーズのような赤系果実の香りに、長い熟成からもたらされるたばこやスパイスのニュアンスも感じられます。若々しくしっかりとした酸があり、余韻が長くエレガントな赤ワインです。
生産者情報
フォンタナフレッダ
Fontanafredda
一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在
フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子エマヌエーレ アルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。以来一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。
バローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手
小さな農家がほとんどというバローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手で、その自社畑の面積はエリア総面積1600haのうちの110ha。全体の約7％に相当します。1999年から迎えた若きエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダのワインは、伝統を大切にしながらも飛躍的な革新を起こし、イタリア内外からさらに高い評価を得るようになりました。
伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、自然に優しいビオ ナチュラルプロジェクトを推進
2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。ひとつは、バローロを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で再現し醸造したクラシックなワインを通して、伝統的バローロの重要性を知らしめています。
また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ ナチュラルプロジェクトを進めています。2018年4月からは、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、ワイン造りもさらなる高みへと躍進を続けています。
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