トスカニーイタリアワイン専門店 / グアルドデルレ

グアルドデルレ

「うちの畑に匹敵するのはトゥアリータとモンテペローゾだけ」

いくつものスーパートスカンを生み出すマレンマ地区において、抜群のコストパフォーマンスを誇るグアルドデルレ。ニコロッシ氏は、祖父の代からの家業であるブドウ栽培農家の生まれ。そもそも、スヴェレート地区にはたったの2軒しかブドウを栽培している家はなく、ロッシ家はそのうちの1つ。つまりスヴェレートでもっともブドウ栽培に適した畑を所有していることも意味しています。ロッシ氏は「こんなにいい条件の畑は、うちと隣人でもあるトゥアリータとモンテペローゾだけ」「畑の手入れはスヴェレートで一番自信がある」と語っています。

「レマッキオーレ」を唸らせたマレンマ地区最高のコストパフォーマンス

なにしろマレンマといえば、トゥアリータもサッシカイアもオルネライアなどの有名なスーパートスカンが造られる場所です。そんな高級ワイン産地において、グアルドデルレの価格設定はかなり抑えられたもの。オーナーのニコロッシ氏は「投資目的でワインを造っているのではない」と明言。このことは、マレンマ地区の他のスーパートスカンに比較して、20～40％は低い価格設定をしていることからもわかります。このコストパフォーマンスの良さは、『パレオロッソ』『メッソリオ』という、偉大なスーパートスカンを造るレマッキオーレを立ち上げた、今は亡きエウジェニオカンポルミ氏が

『マレンマ地区で最高のコストパフォーマンスワインはグアルドデルレだろう』

とうならせたほど。この2人はワイン造りにおいてお互いに尊敬しあえる仲だったそうです。そんなグアルドデルレのワインは本物志向のトスカーナのレストランやエノテカでも多く取り扱われる人気ワインです。

収穫風景

ビベンダ誌上でも特集された敏腕若手エノロゴ、バルバラタンブリーニ女史

ガンベロロッソでイタリアNo.1レストランを受賞した「ガンベロロッソ（注：名前は一緒ですが無関係）」ではオーナーお気に入りの定番アイテムとしてワインリストに名を連ねています。グアルドデルレのエノロゴを務めるのが、ヴィットリオフィオーレ氏の愛弟子で、ソムリエ協会のビベンダ誌上でも特集されたホットな若手エノロゴの一人、バルバラタンブリーニ女史だということも話題のひとつ。

「畑と醸造所での3年間の研修」を経てエノロゴになった彼女はこのグアルドデルレがプロのエノロゴとして歩み始めたワイナリー。こんな短期間でワインガイドに絶賛されるワインを次々と世に送り出したバルバラ女史の敏腕ぶりにも大注目です。

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