テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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生産者:ドメーヌ・デ・カサニョールは、ガスコーニュ地方の中心、アルマニャックで有名なジェール県に位置する家族経営のワイナリーです。カルデイヤック家が代々所有してきたワイナリーですが、1974年に子孫である奥様とともに、ジル・ボウモン氏が運営を引継ぎ、精力的に畑を植え替え、拡張し、ワイン造りに情熱を注ぎました。現在76haの畑ではリュットレゾネを採用、品質重視はもちろんのこと、環境に優しいワインを行っています。 多くの受賞を誇る、フランス南西地区ガスコーニュのヴァン ド・ペイ。柑橘系フルーツの爽やかな芳香が印象的なワイン。 畑:白亜粘土質土壌。 栽培・収穫:栽培面積32ha。平均樹齢30年。 醸造・熟成:除梗後12?24時間の果皮浸漬。空圧プレス機で搾汁、18度で発酵。空冷式のワイナリー内のヴァットで熟成。
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