Name: エッセンシエル エクストラ ブリュット NV パイパー エドシック 750ml [発泡白]
SKU: 3018333004050-NV
Price: 7689 JPY
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エッセンシエルエクストラブリュット NV パイパーエドシック 750ml [発泡白]

商品コード： 3018333004050-NV

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エッセンシエルエクストラブリュット NV パイパーエドシック 750ml [発泡白]

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英字名: Essentiel Extra Brut
ワイナリー名: パイパーエドシック（詳細はこちら）
内容量: 750ml
品　種: ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
産　地: フランス・シャンパーニュ
カテゴリー: シャンパーニュAOC
タイプ: 発泡白
味わい: ●

辛口中辛甘口
ボディ: ●

軽口中口重口
輸入元: 日本リカー株式会社

１７８５年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。最高醸造責任者レジス・カミュの生み出す、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。【畑について】白亜質土壌収穫】手摘み【醸造】１８度に温度管理されたステンレスタンクにて１０日間発酵【熟成】６０カ月間瓶内熟成リンゴや洋ナシの透き通るような深いアロマや、香ばしいアーモンドの芳香が広がります。柑橘類と春の草花の眩しく新鮮なノートをもち、長期熟成による力強く凝縮された味わいが特長です。

光り輝く透き通った淡い黄金色で、時間によって磨かれたきめの細かい繊細な泡。香りはフレッシュで上品。リンゴや洋ナシの透き通るような深いアロマや、香ばしいアーモンドとスイーツの甘い芳香が広がります。味わいは、グレープフルーツやレモン、キンカンなどの柑橘類と春の草花の眩しく新鮮なノート。長期熟成による、力強く凝縮された味わいが特長です。

まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。

【受賞歴】インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション２０１４アウトスタンディング・ゴールド、ジャパン・ワイン・チャレンジ２０１４スパークリング・ワイン・トロフィー、シャンパーニュ＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ金賞、デカンター・ワールド・ワイン・アワード２０１５銀賞、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション２０１５銀賞【評価】ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ２０１５　１７／２０点

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