テデスキ アマローネの歴史的名門 テデスキ アマローネ ヴァルポリチェッラ 2本セット
イタリア トスカーナ
アマローネの歴史的名門「テデスキ」赤2本セット(11/20UP)
¥11,935
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アッサンブラージュ後、澱を残したまま熟成させ、ボトリングします。白い花の感じられるミネラル感ある繊細な香りがあります。心地よいアタック、豊かでフレッシュな味わい。繊細で調和の取れたフィニッシュでは、再びミネラルと花が感じられます。
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自然のままのテロワール中世都市カルカッソンヌの程近く、モンターニュ・ノワール(「黒い山」)と呼ばれる山脈は、素晴らしい将来を予感させる、ミステリアスなワイン産地です。その自然なままのテロワールは、ブドウそのものを表現するのにぴったりです。高い標高、貧しい土壌、大西洋岸の穏かさと地中海岸のまぶしい太陽という気候の条件のもと、ゆっくり時間をかけて熟したバランスのよいブドウが収穫できます。この偉大なテロワールが、土着品種のポテンシャル、その個性とアロマの複雑性を際立ったものにさせるのです。ハイクオリティーを目標に土地の知識とシャトー・ランシュ・バージュのカーズ・ファミリーの技術者のノウハウを武器に、テクニカル・チームが最も厳しい造り手を選び抜きました。高いポテンシャルを持ったテロワールから生まれ、しっかり熟した時点で収穫を行ない、丁寧に醸造されたワインだけが、モンターニュ・ノワールというセパージュワインとなるのです。
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